Из козьего, овечьего молока
Овечий, козий сыр купить с бесплатной доставкой
Сыр из козьего и овечьего молока — это настоящий деликатес с ярким вкусом и массой полезных свойств. Его любят за необычный, насыщенный аромат и нежную текстуру. Такой сыр легче усваивается организмом и часто подходит даже тем, кто плохо переносит коровье молоко. Козий и овечий сыр прекрасно дополняют салаты, закуски и даже десерты, добавляя им пикантности и изысканности. А ещё в них много витаминов и минералов, которые так важны для здоровья. Попробовать что-то новое и удивить себя или гостей — проще простого. Купить такой сыр можно во ВкусВилле с бесплатной доставкой прямо к вам домой
Интересные факты о козьем и овечьем сыре
У козьего и овечьего сыра богатая история и уникальные особенности, которые делают их непохожими на другие сорта. Например, козий сыр уже тысячи лет является важным продуктом в Средиземноморье. Благодаря особенностям молока, у сыра насыщенный, слегка кисловатый вкус. Во Франции более 15% производимого сыра делается из козьего молока, и такие сорта, как «Шевр», пользуются популярностью во всём мире.
Овечий сыр, напротив, обладает мягкой текстурой и сливочным вкусом. Его традиционно производят в Италии, Испании и Греции. Такие сорта, как «Пекорино» и «Манчего», считаются деликатесами долгого созревания. Интересно, что для производства порции овечьего сыра требуется меньше молока, чем для коровьего, так как оно более насыщенное.
Ещё одна особенность овечьих и козьих сыров — их текстура и разнообразие. От нежного «Камамбера» до плотного «Пекорино Романо» — каждый вид сыра создан для разных вкусовых предпочтений и блюд. Некоторые сорта, как «Валансе», покрыты золой, что придаёт продукту необычный внешний вид и лёгкий аромат дыма.
Ассортимент овечьих и козьих сыров во ВкусВилле
- Сыр «Камамбер» из козьего молока. Мягкий сыр с насыщенным вкусом и тонкой белой корочкой. Отлично подходит для подачи с фруктами или орехами.
- Сыр из овечьего молока «Анари». Лёгкий и мягкий сыр с нежной текстурой, подходит для завтраков и десертов.
- Сыр козий «Адыгейский». Простой и универсальный сыр с лёгким ароматом, который подойдёт для салатов или бутербродов.
- Сыр козий «Валансе» с белой плесенью в золе. Изящный сыр с мягкой текстурой, пикантным вкусом и необычным видом.
- Сыр козий «Леварден». Полутвёрдый сыр с насыщенным вкусом, хорошо сочетается с мёдом.
- Сыр мягкий козий «Пепельный конус». Уникальный сыр с текстурой, напоминающей творожный крем, в лёгкой дымчатой оболочке.
- Сыр полутвёрдый из козьего молока «Каприно Романо». Традиционный сыр с плотной текстурой, идеален для тёрки и добавления в блюда.
- Сыр полутвёрдый из козьего молока «Том». Ароматный сыр с лёгкими ореховыми нотками, отлично подходит для закусок.
- Сыр твёрдый «Козий». Универсальный вариант для любителей плотной текстуры и насыщенного вкуса.
Преимущества покупки овечьего и козьего сыра во ВкусВилле
- Широкий выбор. Ассортимент включает мягкие, полутвёрдые и твёрдые сыры из козьего и овечьего молока.
- Высокое качество. Используются традиционные рецептуры и молоко от проверенных поставщиков.
- Удобная доставка. Бесплатная доставка по Москве и другим регионам.
- Простота выбора. Каждый сыр имеет детальное описание вкуса, текстуры и применения.
Часто Задаваемые Вопросы
Чем козий сыр отличается от овечьего?
У козьего сыра характерный кисловатый вкус и более лёгкая текстура, а овечий отличается мягкостью, сливочными нотками и насыщенным ароматом. Эти сыры также различаются по составу: молоко овец более жирное, что придаёт сырам плотность и кремовость.
Как правильно хранить овечий и козий сыр?
Сыры лучше всего хранить в холодильнике при температуре 4–6 °C. Их следует поместить в герметичный контейнер или обернуть в вощеную бумагу, чтобы сохранить свежесть и аромат. После вскрытия упаковки рекомендуется употребить сыр в течение 3–5 дней.
Какие блюда можно приготовить с овечьим и козьим сыром?
Сыры подходят для различных блюд: козий сыр отлично сочетается с салатами и фруктами, а овечий можно использовать в пасте, пицце или подавать с мёдом и орехами. Также они прекрасно подходят для канапе, запеканок и сырных тарелок.
Какие сыры без лактозы представлены в ассортименте?
Большинство козьих и овечьих сыров содержат минимальное количество лактозы. Ознакомьтесь с подробным составом на упаковке или сайте.
Подходят ли козий и овечий сыры для детей?
Эти сыры можно вводить в рацион детей старшего возраста, если у ребёнка нет аллергии на молочные продукты. Рекомендуется начать с мягких сортов и проконсультироваться с педиатром.
Как выбрать сыр для подарка?
Козий и овечий сыры в стильной упаковке станут прекрасным подарком. Для подарков подойдут такие сорта, как «Валансе» или «Каприно Романо». Добавьте фрукты или мёд, чтобы создать изысканный набор.
Можно ли купить сыр в подарок с доставкой?
Да, вы можете заказать доставку прямо на адрес получателя. Выберите сыр и добавьте сопутствующие товары для подарка. Курьер всё привезёт.
