Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Замороженная рыба и морепродукты
ВкусВилл Дикую пикшу вылавливают на северо-востоке Атлантики. После разделки филе бережно замораживают под тонким слоем защитной ледовой глазури, составляющем не более 5%. У пикши яркий вкус с мягкими молочными нотами и нежное мясо с редкими косточками.
ВкусВилл Дикие северные креветки в тонкой ледовой глазури. Калибр у этого вида некрупный: в одном килограмме около 120 креветок. Они прекрасно подойдут для приготовления салатов, пикантных азиатских супов, пасты с морепродуктами и лёгких деликатесных закусок в тарталетках.
Креветки северные 120+, в/м, ВЕС
1 232 руб/кг
ВкусВилл Мясо сома отличается плотной структурой и насыщенным вкусом, который лишь отдалённо напоминает рыбный. Кто-то говорит, что он похож на вкус угря, а кто-то и вовсе сравнивает с мясом. Ещё одна особенность — отсутствие характерного запаха, из-за которого многие недолюбливают белую рыбу.
Сом клариевый стейк зам.
856 руб/кг
ВкусВилл Дикие тихоокеанские креветки в тонкой ледовой глазури. Подходят для приготовления салатов, пикантных азиатских супов, пасты с морепродуктами и лёгких деликатесных закусок в тарталетках. Креветки уже готовы.
ВкусВилл Мясо в хвостовой части форели чуть плотнее и насыщеннее по вкусу — потому что мышечные волокна активно задействованы в движении рыбы. И к тому же отличается средним количеством жиров. Отлично подходит для гриля, запекания, ухи и копчения.
ВкусВилл Фаршированный кальмар с картофельным муссом и грибами — гастрономическая композиция с морским характером. Внутри — воздушное пюре со сливками и ароматным дуэтом грибов: нежными шампиньонами и благородными белыми.
ВкусВилл Бережно замороженные тушки командорского кальмара. Нежное, сочное, сладковатое мясо отлично дополнит и праздничное меню, и диетический рацион. Суп, паста, салат или закуска — этот моллюск прекрасен в любом амплуа и при любом виде термообработки.
ВкусВилл Замороженное филе дикой дальневосточной камбалы. Мясо у неё мягкое, нежирное, слегка сладковатое. А за счёт небольшой толщины рыба готовится просто моментально.
ВкусВилл Нежный однородный фарш из популярной белой рыбы, созданный для приготовления сочных котлет, супов и запеканок.
ВкусВилл Нежные мясистые щупальца с тающей ноткой сливочного масла, мягкой чесночной пикантностью и дерзким нюансом копчёной паприки. Полностью готовы — нужно лишь разморозить и разогреть в СВЧ-печи. Можно подать соло, на поджаренных ломтиках чиабатты, с пастой или в салате с сельдереем, фенхелем, апельсинами и листовыми овощами.
ВкусВилл Щупальца свежемороженного дальневосточного кальмара. Легко чистятся и быстро готовятся. Подходят для приготовления первых и вторых блюд, паст, салатов.
ВкусВилл Целые тушки молодого кальмара лолиго уже очищены и готовы к приготовлению — их удобно фаршировать, жарить или готовить на гриле. В отличие от более привычного кальмара, у лолиго тонкий, чуть сладковатый вкус без выраженного рыбного запаха.
ВкусВилл Нежные моллюски со сладковато-сливочным вкусом. Для наших гребешков не используются отбеливатели и другие добавки — только тонкий слой защитной ледовой глазури. Готовится морепродукт за считанные минуты, потому что филе уже очистили от всего лишнего и вернули на створку для эффектной подачи.
ВкусВилл Щупальца премиального командорского кальмара — самая выразительная часть моллюска, выловленного в холодных водах Охотского моря. Их очистили и заморозили прямо на берегу, сохранив плотную упругую текстуру и насыщенный вкус.
ВкусВилл Филе минтая — практичный выбор для повседневных блюд. Рыба выловлена в водах северо-западной части Тихого океана, у неё белое, немного суховатое мясо. Защитная глазурь составляет не более 5%, но не даёт продукту потерять влагу.
ВкусВилл Дикий хек из юго-западной Атлантики. В хеке мало жиров, однако он прекрасно впитывает окружающие жидкости. Так что сочность легко восполнить при помощи овощей или соуса: томатного, сливочного, сметанного.
Хек филе без кожи зам.
1 145 руб/кг
ВкусВилл Замороженное филе дикого конгрио. Конгрио — нежная маложирная рыба с мягким ароматом. Также её называют креветочной» за схожую с этим морепродуктом сладость во вкусе. Готовить конгрио одно удовольствие, ведь можно выбрать любой способ термообработки.
ВкусВилл Премиальный командорский кальмар в виде аккуратно нарезанного филе — это уже почти готовая закуска из глубин Охотского моря. Моллюсков выловили, очистили, нарезали и заморозили прямо на берегу — без химии, только бережная механическая обработка.
ВкусВилл Краб опилио из Баренцева моря. Сварен в солёной морской воде прямо на корабле, а затем бережно заморожен. Упаковка не является вакуумной — сохранить продукт помогает заморозка. Подготовить ракообразного к подаче просто: нужно только опустить его на 30 секунд в кипящую воду.
ВкусВилл Замороженный фарш из свежей сёмги. Нежный и однородный, без приправ и добавок. Отлично подойдёт для котлет, запеканок, пельменей, пирогов и множества других блюд, в том числе диетических. Рыба растёт в контролируемых условиях: живёт в экологически чистых акваториях и питается сбалансированным кормом без антибиотиков.
ВкусВилл Крупные чилийские мидии в сливочно-пряном соусе с голубым сыром. Ужин как в ресторане за несколько минут! Нужно только разогреть. Идеально — в сотейнике до загустения соуса, регулярно помешивая. Но можно и на обычной сковороде, в духовке, СВЧ-печи.
ВкусВилл Замороженная дикая треска. Без чешуи, потрошков и головы. Цельную тушку удобнее всего запечь в духовке или на гриле, приправив любимыми травами. А можно разделить на кусочки, чтобы затем потушить с овощами, обжарить в сырной корочке или добавить в ароматный суп.
Треска потрошеная без головы зам.
745 руб/кг
ВкусВилл Замороженные стейки дикой пёстрой зубатки. Мясо у неё нежное и довольно сочное, что не так часто свойственно белой рыбе. А во вкусе ощущаются сладкие нотки.
Зубатка пестрая стейк зам.
910 руб/кг
ВкусВилл Филе кунджи без кожи, нарезанное удобными кусочками и выдержанное в мягкой малосольной заправке на подсолнечном масле. Нежная, чуть плотная текстура и насыщенный рыбный вкус без излишней солёности — идеальный баланс для ценителей деликатесов.