Всегда бесплатная доставка
без минимальной суммы заказа
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Замороженная рыба и морепродукты
ВкусВилл Крупные чилийские мидии в сливочно-пряном соусе с голубым сыром. Ужин как в ресторане за несколько минут! Нужно только разогреть. Идеально — в сотейнике до загустения соуса, регулярно помешивая. Но можно и на обычной сковороде, в духовке, СВЧ-печи. 
ВкусВилл Мясо клариевого сома отличается плотной структурой и насыщенным вкусом, который лишь отдалённо похож на привычный рыбный. Кому-то он напоминает угря, а кто-то и вовсе сравнивает с мясом. Как бы то ни было, мы сделали его ещё прекраснее, замариновав стейки с пряной паприкой, пикантным чесноком и ароматными травами. 
ВкусВилл «Крабовое» мясо для ВкусВилла готовят по уникальной рецептуре: без химических отбеливателей, глутамата и искусственных красителей. За основу берут фарш сурими из нежного минтая. Аппетитный оттенок придаёт экстракт паприки, а любимый нежный вкус — натуральный крабовый ароматизатор. 
Рецептура ВВ
ВкусВилл Краб опилио из Баренцева моря. Сварен в солёной морской воде прямо на корабле, а затем бережно заморожен. Упаковка не является вакуумной — сохранить продукт помогает заморозка. Подготовить ракообразного к подаче просто: нужно только опустить его на 30 секунд в кипящую воду. 
ВкусВилл Белоснежное сочное мясо камчатского краба отличают гладкая текстура с плотными волокнами и превосходный сладковатый вкус. Из такого мяса можно приготовить кремовые супы, салаты, жюльены, фрикасе или начинку для роллов. 
ВкусВилл Нежные моллюски со сладковато-сливочным вкусом. Для наших гребешков не используются отбеливатели и другие добавки — только тонкий слой защитной ледовой глазури. Готовится морепродукт за считанные минуты, потому что филе уже очистили от всего лишнего и вернули на створку для эффектной подачи. 
ВкусВилл Бережно замороженные тушки командорского кальмара. Нежное, сочное, сладковатое мясо отлично дополнит и праздничное меню, и диетический рацион. Суп, паста, салат или закуска — этот моллюск прекрасен в любом амплуа и при любом виде термообработки. 
ВкусВилл Речная рыба почти не содержит жира, её мясо плотное и подходит для любых видов термической обработки. Лучше всего раскрывает вкус щуки запекание в фольге с зеленью или тушение в сливочном соусе. Замороженное без кожи филе удобно готовить — его не нужно чистить.
Щука филе без кожи зам.
1 150 руб/кг
ВкусВилл Щупальца премиального командорского кальмара — самая выразительная часть моллюска, выловленного в холодных водах Охотского моря. Их очистили и заморозили прямо на берегу, сохранив плотную упругую текстуру и насыщенный вкус.
ВкусВилл Очищенная тушка карпа — без головы, плавников, потрохов и чешуи. Его мясо нежное, умеренно жирное, с лёгкой сладостью и характерным речным привкусом. Единственный недостаток — костлявость — легко устранить неглубокими надрезами: мелкие косточки растворятся при термообработке.
Речная рыба
Карп тушка разделанная б/г зам.
938 руб/кг
ВкусВилл Щупальца свежемороженного дальневосточного кальмара. Легко чистятся и быстро готовятся. Подходят для приготовления первых и вторых блюд, паст, салатов.
ВкусВилл Премиальный командорский кальмар в виде аккуратно нарезанного филе — это уже почти готовая закуска из глубин Охотского моря. Моллюсков выловили, очистили, нарезали и заморозили прямо на берегу — без химии, только бережная механическая обработка.
ВкусВилл Замороженное филе дикого конгрио. Конгрио — нежная маложирная рыба с мягким ароматом. Также её называют креветочной» за схожую с этим морепродуктом сладость во вкусе. Готовить конгрио одно удовольствие, ведь можно выбрать любой способ термообработки.
ВкусВилл Филе пикши — белое, мягкое, с лёгкими молочными нотами и практически без костей. Рыбу аккуратно замораживают в районе вылова, покрывая тонким слоем защитной глазури (не более 5%), поэтому филе сохраняет сочность и естественный вкус.
ВкусВилл Замороженное филе дикого макруруса. Макрурус мало похож на обычную белую рыбу, и хотя бы поэтому его стоит попробовать. Первое, что может удивить, — необычная структура. Мясо нежное, водянистое, практически желеобразное.
ВкусВилл Корн-дог с креветкой и сыром — азиатская закуска с насыщенным морским вкусом. Снаружи — плотное тесто с хрустящей золотистой корочкой, приготовленное из филе минтая с добавлением креветки ваннамей, ароматных специй и небольшого количества кукурузной муки.
ВкусВилл Нежное филе белой рыбы — универсальный вариант для запекания, тушения, варки или обжарки. Мясо у этой рыбы мягкое, почти не содержит жира, с умеренной плотностью и нейтральным вкусом, который хорошо сочетается с соусами, специями и овощами.
ВкусВилл Блюдо из морепродуктов с ярким тайским характером. Голубые мидии в раковинах подаются в ароматном соусе, где гармонично сочетаются кислинка лайма, теплота имбиря и галангала, свежесть лемонграсса и сливочные нотки кокоса.
ВкусВилл Филе минтая — практичный выбор для повседневных блюд. Рыба выловлена в водах северо-западной части Тихого океана, у неё белое, немного суховатое мясо. Защитная глазурь составляет не более 5%, но не даёт продукту потерять влагу.
ВкусВилл Сёмга — самая сочная рыба из семейства лососёвых. А мясо в хвостовой части более плотное и насыщенное по вкусу — потому что мышечные волокна активно задействованы в движении рыбы. Отлично подходит для гриля, запекания, ухи и копчения.
ВкусВилл Плотные рыбные стейки с насыщенным вкусом и естественной жирностью. Идеально подходят для запекания, жарки на гриле или на сковороде. Защитная глазурь составляет не более 5%, она помогает сохранить свежесть и текстуру рыбы.
ВкусВилл Филе стрелозубого палтуса — благородная белая рыба с плотной текстурой. Вкус у палтуса мягкий, сладковатый, со сливочными оттенками. Мясо упругое, жирное и при этом очень нежное. Костей практически нет.
ВкусВилл Премиальный командорский кальмар — продукт холодных вод Охотского моря, где его выловили, обработали и упаковали прямо на берегу, чтобы сохранить свежесть и натуральный вкус. Тушки очищены механически, без химических добавок — только нежное мясо с плотной, но мягкой текстурой.
ВкусВилл Эту деликатесную рыбу любят за плотное, чуть сладковатое мясо, небольшое количество костей и лёгкость в приготовлении. Форма «бабочка» (потрошеная тушка без чешуи) идеальна для запекания целиком — можно фаршировать травами или лимоном, готовить на гриле либо обжаривать на сковороде.
