Простыми словами

К этой дате благотворительные фонды «Синдром любви» и «Даунсайд Ап» подготовили и запустили просветительский проект «Простыми словами».

Его цель — сделать информацию для людей с ментальными особенностями доступнее. В силу особенностей развития таким людям порой трудно справиться с чтением и пониманием сложных текстов. На помощь приходит «ясный язык», разработанный в Европе ещё в середине прошлого века.

Главные признаки «ясного языка» — это:

• простые слова и фразы;

• отсутствие терминов, метафор и сложных слов;

• специальные приёмы, делающие текст доступным для понимания людей с особенностями (размер шрифта, использование пиктограмм и т. п.).

С помощью «ясного языка» специалисты фондов перевели подборку наших рецептов, чтобы они стали доступны пониманию каждого человека, в том числе и с ментальными особенностями.

Делимся этой подборкой:

• идеальная закуска — запечённый сыр Бри с шампиньонами,

• простой и сытный салат с курицей и дайконом,

• кремовый куриный суп в греческом стиле,

• в качестве главного блюда — куриные грудки с манго в беконе,

• а на десерт — бисквитный рулет как во «ВкусВилл».