Аргентинские креветки с соусом из манго

Name: Аргентинские креветки с соусом из манго
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: креветки аргентинские очищенные: 400 г; манго: половинка; крымский лук: половина; кинза: несколько веточек; имбирь: 3 см корня; оливковое масло: 1 ст. ложка; сок лимона: 2-3 столовые ложки; острый красный перец молотый: по вкусу; соль:; оливковое масло: для жарки

29 декабря 2016 00:35

21,16k

Время приготовления :

30 минут

Активное время :

20 минут

Сложность:

Легкий

разморозить креветки

Сочные и мясистые креветки так здорово обмакивать в острый соус из тропического манго, попробуйте!

Смотреть все рецепты категории Креветки

Рецепт «Аргентинские креветки с соусом из манго»

Ингредиенты на 2 порции

креветки аргентинские очищенные

400 г

манго

половинка

крымский лук

половина

кинза

несколько веточек

имбирь

3 см корня

оливковое масло

1 ст. ложка

сок лимона

2-3 столовые ложки

острый красный перец молотый

по вкусу

соль

оливковое масло

для жарки

Продукты для рецепта

Шаг 1/3

Креветки заранее разморозьте в холодильнике, промойте в холодной воде.

Шаг 2/3

Половину манго очистите от кожуры, нарежьте произвольно и положите в чашу блендера, добавьте оливковое масло и лимонный сок, пробейте до однородно массы. Добавьте тертый корень имбиря и острый молотый перец, посолите по вкусу.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/3

Лук мелко нарежьте, кинзу порубите, смешайте с соусом. Креветки быстро обжарьте на горячей сковороде в оливковом масле с двух сторон, выложите на блюдо, подавайте с соусом!