29 декабря 2016 00:35
Аргентинские креветки с соусом из манго
5
15536
5
- Общее время: 30 минут
- Активное время: 20 минут
- Сложность: Легкий
- разморозить креветки
Ингредиенты на 2 порции
- креветки аргентинские очищенные400 г
- мангополовинка
- крымский лукполовина
- кинзанесколько веточек
- имбирь3 см корня
- оливковое масло1 ст. ложка
- сок лимона2-3 столовые ложки
- острый красный перец молотыйпо вкусу
- соль
- оливковое маслодля жарки
Сочные и мясистые креветки так здорово обмакивать в острый соус из тропического манго, попробуйте!
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1/3
Креветки заранее разморозьте в холодильнике, промойте в холодной воде. -
Шаг 2/3
Половину манго очистите от кожуры, нарежьте произвольно и положите в чашу блендера, добавьте оливковое масло и лимонный сок, пробейте до однородно массы. Добавьте тертый корень имбиря и острый молотый перец, посолите по вкусу. -
Шаг 3/3
Лук мелко нарежьте, кинзу порубите, смешайте с соусом. Креветки быстро обжарьте на горячей сковороде в оливковом масле с двух сторон, выложите на блюдо, подавайте с соусом!
Интересы
Товары для рецепта
Спелое
Манго Египет
~ 1 кг 160 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
285 руб/кг 345 руб/кг
Действует по 04.12
при покупке от 2 кг
при покупке от 2 кг
