Покупайте с выгодой
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдём вашу карту лояльности или создадим новую. С картой вы сможете:
  • назначать скидку 20% на любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками программы лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл

Брусничный соус к мясу

37762
  • Время приготовления: 45 минут
  • Активное время: 15 минут
  • Сложность: Легкий

Пряный и островатый кисло-сладкий брусничный соус подойдет практически к любому мясу, но лучше всего сочетается с запеченной свининой, говядиной, уткой и тефтелями. Готовится соус просто!

Продукты для рецепта

Брусника свежезамороженная
300 г
311 ₽
Сахар тростниковый нерафинированный
1 кг
312 ₽
Перец черный горошком
15 г
50 ₽
Гвоздика
15 г
92 ₽

Пряный и островатый кисло-сладкий брусничный соус подойдет практически к любому мясу, но лучше всего сочетается с запеченной свининой, говядиной, уткой и тефтелями. Готовится соус просто!

Ингредиенты на 4 порции

  • Брусника
    150 г
  • Вода
    50 мл
  • Коричневый сахар
    100 г
  • Перец-горошек
  • Палочка корицы
  • Гвоздика
    2 шт.
244 kcal
1 г
0 г
62 г
  • Шаг 1/3

    Горсть перца горошка растолките в ступке (или скалкой), немного крупнее, чем помол в мельнице.
  • Шаг 2/3

    В сотейнике доведите до кипения воду с сахаром и специями, варите помешивая, до полного растворения сахара.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/3

    Всыпьте бруснику (отлично подойдет замороженная), убавьте огонь и варите около получаса до загустения. Дайте соусу остыть и подавайте! Соус отлично хранится в холодильнике в закрытой банке.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
3 апреля 11:58
Соус сливочно-грибной
50
45 минут
Готовить
3 октября 2022 22:06
Сметанно-соевый соус к пельменям
19002
1 минута
Готовить
13 августа 2022 09:49
Медовая заправка для салата
6609
5 минут