Брусничный соус к мясу

50,80k
Время приготовления :
45 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий

Пряный и островатый кисло-сладкий брусничный соус подойдет практически к любому мясу, но лучше всего сочетается с запеченной свининой, говядиной, уткой и тефтелями. Готовится соус просто!

Смотреть все рецепты категории Соусы
Брусничный соус к мясу
4
Продукты для рецепта
Брусничный соус к мясу, шаг 1/3

Шаг 1/3

Горсть перца горошка растолките в ступке (или скалкой), немного крупнее, чем помол в мельнице.

Шаг 2/3

В сотейнике доведите до кипения воду с сахаром и специями, варите помешивая, до полного растворения сахара.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/3

Всыпьте бруснику (отлично подойдет замороженная), убавьте огонь и варите около получаса до загустения. Дайте соусу остыть и подавайте! Соус отлично хранится в холодильнике в закрытой банке.
Оцените рецепт Ваша оценка

Брусничный соус к мясу

Ингредиенты

Брусника
150 г
Вода
50 мл
Коричневый сахар
100 г
Перец-горошек
Палочка корицы
Гвоздика
2 шт.

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
0 г
Пищевые волокна
4 г
Добавленный сахар
49 г
Калории
244 kcal
Белки
1 г
Жиры
0 г
Углеводы
62 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают
Убери глютен: непростое производство теста
Убери глютен: непростое производство теста
62
7,13k
35
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
313
8,36k
58
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
20
4,26k
31
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
11
27,10k
20
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
31
62,37k
9