Брюссельская капуста в сырно-сливочном соусе

14,15k
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
10 минут
Сложность:
Легкий

Вкус этого блюда сильно зависит от сыра, если вы любите пикантный вкус и аромат плесневых сыров, смело добавляйте в соус "Меркерерийский", для более мягкого варианта используйте "Валансэ" или "Камамбер".

Такая капуста станет отличной закуской или гарниром к запеченной белой рыбе, нежирному мясу и птице.

Брюссельская капуста в сырно-сливочном соусе
5
Продукты для рецепта
Сыр мягкий с белой плесенью «Камамбер», 150 г
4.8
352 ₽
Товар ВкусВилла
Капуста брюссельская, 300 г
Ждет оценку
280 ₽
Товар ВкусВилла
Всего 2 товара
Шаг 1/4
Капусту помойте, переберите кочанчики, отрежьте кочерыжки.
Брюссельская капуста в сырно-сливочном соусе, шаг 2/4
Шаг 2/4
Вскипятите подсоленную воду, всыпьте капусту и варите 6 минут.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Брюссельская капуста в сырно-сливочном соусе, шаг 3/4
Шаг 3/4
Налейте сливки в сковороду или сотейник, нарежьте сыр небольшими кусочками и добавьте к сливкам, подогрейте и мешайте до расплавления сыра, не доводя до кипения.
Шаг 4/4
Готовую капусту перекладывайте в соус при помощи шумовки, давая стечь воде, прогрейте еще одну-две минуты и подавайте!
Оцените рецепт Ваша оценка
Изменить
Ингредиенты
капуста брюссельская
400 г
сливки 33%
1 бутылочка
сыр с белой плесенью (Камамбер, Валансэ или Маркерерийский)
30-35 г
соль
Пищевая ценность на 100 г
Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
9 г
Пищевые волокна
3 г
Калории
169 kcal
Белки
5 г
Жиры
15 г
Углеводы
7 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают
Тест: какой вы котик-экзотик
Тест: какой вы котик-экзотик
24
23,84k
70
Под конец зимы: пробуем новинки и устраиваем конкурс блинных тарелок
Под конец зимы: пробуем новинки и устраиваем конкурс блинных тарелок
9
1,07k
68
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
27
4,78k
10
Что в любимых продуктах у редакции: помидоры, яйца, безалкогольное пиво и…
Что в любимых продуктах у редакции: помидоры, яйца, безалкогольное пиво и…
19
4,43k
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Ищем белок: в каких продуктах больше?
Ищем белок: в каких продуктах больше?
114
29,31k
8