Быстрый суп из трески горячего копчения

26 сентября 2015 20:52

7,31k

Время приготовления :

40 минут

Активное время :

20 минут

Сложность:

Легкий

Этот суп очень удобно варить, он нежный и вкусный, а готовится очень быстро. Также получится из зубатки, да и из красной рыбы тоже.

Смотреть все рецепты категории Суп

Рецепт «Быстрый суп из трески горячего копчения»

Ингредиенты

Треска горячего копчения

250-300 г

Вода

300 мл

Картофель

2 шт.

Морковь

1 шт.

Лук-порей (белая часть)

1 стебель

Консервированная кукуруза

100 г

Сливки 10%

250 мл

Соль

Свежемолотый черный перец

Продукты для рецепта

Шаг 1/3

Картофель очистите и нарежьте кубиками, положите в горячую воду и варите до закипания, добавьте кукурузу, убавьте огонь.

Шаг 2/3

Обжарьте лук-порей на оливковом масле до мягкости, добавьте в суп вместе с порезанной кружочками морковкой.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/3

Треску разберите на небольшие кусочки, отделяя от кожи и костей, добавьте в суп, проварите еще 5 минут и влейте сливки. Доведите суп до кипения и выключите, дайте постоять 10 минут и подавайте!