Ежики с тыквой из телячьего фарша
23 января 2017 19:02
8,75k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний
Ежики — такое уютное и домашнее блюдо, обязательно понравится и взрослым, и детям!
5
Продукты для рецепта
Шаг 1/4
Рис тщательно промойте и замочите в подсоленной воде.
Шаг 2/4
Тыкву натрите на терке, лук мелко порежьте.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/4
Фарш посолите, поперчите, смешайте с луком, тыквой и рисом, хорошо вымесите.
Шаг 4/4
Сформируйте небольшие шарики, покатайте в ладонях. Обжарьте ежики на сливочном масле с двух сторон, затем добавьте сметану и немного воды и тушите под крышкой около 20-ти минут. Подавайте горячими! Вместо телячьего фарша можно использовать куриный или из индейки, но стоит уменьшить время приготовления.
Шаг 1
Рис тщательно промойте и замочите в подсоленной воде.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Тыкву натрите на терке, лук мелко порежьте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Фарш посолите, поперчите, смешайте с луком, тыквой и рисом, хорошо вымесите.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Сформируйте небольшие шарики, покатайте в ладонях. Обжарьте ежики на сливочном масле с двух сторон, затем добавьте сметану и немного воды и тушите под крышкой около 20-ти минут. Подавайте горячими! Вместо телячьего фарша можно использовать куриный или из индейки, но стоит уменьшить время приготовления.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Ежики с тыквой из телячьего фарша
Ингредиенты
фарш телячий
500 г
тыква
100 г
рис длиннозерный
50 г
луковица
соль
перец
сметана
Пищевая ценность на 100 г
Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
4 г
Пищевые волокна
0 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
152 kcal
Белки
13 г
Жиры
7 г
Углеводы
7 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 