Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки
Вкусвилл

Ежики с тыквой из телячьего фарша

5
7509
  • Общее время: 40 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Средний

Пищевая ценность на 100 г

Пищевая ценность на 100 г
Насыщенные жиры
4 г
Пищевые волокна
0 г
Добавленный сахар
0 г
Расчет робо-диетолога Офффи
152 kcal
Калории
13 г
Белки
7 г
Жиры
7 г
Углеводы

Ингредиенты на 2 порции

  • фарш телячий
    500 г
  • тыква
    100 г
  • рис длиннозерный
    50 г
  • луковица
  • соль
  • перец
  • сметана
Ежики с тыквой из телячьего фарша

Ежики — такое уютное и домашнее блюдо, обязательно понравится и взрослым, и детям!

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1/4

    Рис тщательно промойте и замочите в подсоленной воде.
  • Шаг 2/4

    Тыкву натрите на терке, лук мелко порежьте.
  • Шаг 3/4

    Фарш посолите, поперчите, смешайте с луком, тыквой и рисом, хорошо вымесите.
  • Шаг 4/4

    Сформируйте небольшие шарики, покатайте в ладонях. Обжарьте ежики на сливочном масле с двух сторон, затем добавьте сметану и немного воды и тушите под крышкой около 20-ти минут. Подавайте горячими! Вместо телячьего фарша можно использовать куриный или из индейки, но стоит уменьшить время приготовления.
Интересы

Товары для рецепта

4.7
Тыква
~ 1 кг 450 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
92 руб/кг
4.8
4.8
Сметана 20%
350 г
138 руб
Как вам рецепт?
Оцените рецепт:
Изменить
0
Рецепты, новости и не только
29 апреля 07:41
Бургер на огне без булочки
301
30 минут
28 апреля 2016 13:02
Говядина по-бургундски
10093
3 часа
1
8 декабря 2015 10:53
Мясо в ореховом соусе по-грузински
10714
2 часа 30 минут
1