Покупайте с выгодой
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдём вашу карту лояльности или создадим новую. С картой вы сможете:
  • назначать скидку 20% на любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками программы лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл

Ежики с тыквой из телячьего фарша

8370
  • Время приготовления: 40 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Средний

Ежики — такое уютное и домашнее блюдо, обязательно понравится и взрослым, и детям!

Продукты для рецепта

Тыква
~ 1 кг 800 г  
174 ₽/кг
Рис шлифованный длиннозерный, 500 г
500 г
102 ₽
Сметана 20%, 350 г
350 г
139 ₽

Ежики — такое уютное и домашнее блюдо, обязательно понравится и взрослым, и детям!

Ингредиенты на 2 порции

  • фарш телячий
    500 г
  • тыква
    100 г
  • рис длиннозерный
    50 г
  • луковица
  • соль
  • перец
  • сметана
152 kcal
13 г
7 г
7 г
  • Шаг 1/4

    Рис тщательно промойте и замочите в подсоленной воде.
  • Шаг 2/4

    Тыкву натрите на терке, лук мелко порежьте.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/4

    Фарш посолите, поперчите, смешайте с луком, тыквой и рисом, хорошо вымесите.
  • Шаг 4/4

    Сформируйте небольшие шарики, покатайте в ладонях. Обжарьте ежики на сливочном масле с двух сторон, затем добавьте сметану и немного воды и тушите под крышкой около 20-ти минут. Подавайте горячими! Вместо телячьего фарша можно использовать куриный или из индейки, но стоит уменьшить время приготовления.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
25 декабря 2021 21:10
Заливное из грудинки с перепелиными яйцами
5503
5 часов
Готовить
11 мая 2019 23:21
Колбаски из говядины с зеленью
3987
20 минут
Готовить
24 мая 2017 18:24
Фаршированные баклажаны с говядиной и булгуром
10334
1 час
4