Ежики с тыквой из телячьего фарша
8417
4
23 января 2017
- Время приготовления: 40 минут
- Активное время: 20 минут
- Сложность: Средний
Ежики — такое уютное и домашнее блюдо, обязательно понравится и взрослым, и детям!
Продукты для рецепта
Ежики — такое уютное и домашнее блюдо, обязательно понравится и взрослым, и детям!
![](/local/components/ameton/news.detail/templates/media_recipe/img/recipe-contains-img.webp)
Ингредиенты на 2 порции
- фарш телячий500 г
- тыква100 г
- рис длиннозерный50 г
- луковица
- соль
- перец
- сметана
-
Шаг 1/4
Рис тщательно промойте и замочите в подсоленной воде. -
Шаг 2/4
Тыкву натрите на терке, лук мелко порежьте. - Дарим сборник рецептовПодпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/4
Фарш посолите, поперчите, смешайте с луком, тыквой и рисом, хорошо вымесите. -
Шаг 4/4
Сформируйте небольшие шарики, покатайте в ладонях. Обжарьте ежики на сливочном масле с двух сторон, затем добавьте сметану и немного воды и тушите под крышкой около 20-ти минут. Подавайте горячими! Вместо телячьего фарша можно использовать куриный или из индейки, но стоит уменьшить время приготовления.
Теги
![](/local/templates/main-responsive/img/media/recipe-send/banner--desktop.webp)
![](/local/templates/main-responsive/img/media/recipe-send/banner--tablet.webp)
![](/local/templates/main-responsive/img/media/recipe-send/banner--mobile.webp)
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты