Ежики с тыквой из телячьего фарша

8,81k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний

Ежики — такое уютное и домашнее блюдо, обязательно понравится и взрослым, и детям!

Смотреть все рецепты категории Мясо
Рецепт «Ежики с тыквой из телячьего фарша»
5
Рецепт «Ежики с тыквой из телячьего фарша»

Ингредиенты на 2 порции

фарш телячий
500 г
тыква
100 г
рис длиннозерный
50 г
луковица
соль
перец
сметана
Продукты для рецепта
Шаг 1/4
Рис тщательно промойте и замочите в подсоленной воде.
Шаг 2/4
Тыкву натрите на терке, лук мелко порежьте.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Ежики с тыквой из телячьего фарша, шаг 3/4
Шаг 3/4
Фарш посолите, поперчите, смешайте с луком, тыквой и рисом, хорошо вымесите.
Ежики с тыквой из телячьего фарша, шаг 4/4
Шаг 4/4
Сформируйте небольшие шарики, покатайте в ладонях. Обжарьте ежики на сливочном масле с двух сторон, затем добавьте сметану и немного воды и тушите под крышкой около 20-ти минут. Подавайте горячими! Вместо телячьего фарша можно использовать куриный или из индейки, но стоит уменьшить время приготовления.
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Молочные продукты, яйцо; Овощи, фрукты, ягоды, зелень

Ингредиенты на 2 порции

фарш телячий
500 г
тыква
100 г
рис длиннозерный
50 г
луковица
соль
перец
сметана

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
4 г
Пищевые волокна
0 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
152 kcal
Белки
13 г
Жиры
7 г
Углеводы
7 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
93
10,18k
57
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
5
2,39k
15
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
36
10,25k
14
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
21
7,12k
6
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Топ-7 рецептов пирогов, которые стоит попробовать: от баноффи до лаймового
Топ-7 рецептов пирогов, которые стоит попробовать: от баноффи до лаймового
10
5,18k
6
Ингредиенты и продукты