Ежики с тыквой из телячьего фарша

8,75k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний

Ежики — такое уютное и домашнее блюдо, обязательно понравится и взрослым, и детям!

Смотреть все рецепты категории Мясо
Ежики с тыквой из телячьего фарша
5
Продукты для рецепта

Шаг 1/4

Рис тщательно промойте и замочите в подсоленной воде.

Шаг 2/4

Тыкву натрите на терке, лук мелко порежьте.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Ежики с тыквой из телячьего фарша, шаг 3/4

Шаг 3/4

Фарш посолите, поперчите, смешайте с луком, тыквой и рисом, хорошо вымесите.
Ежики с тыквой из телячьего фарша, шаг 4/4

Шаг 4/4

Сформируйте небольшие шарики, покатайте в ладонях. Обжарьте ежики на сливочном масле с двух сторон, затем добавьте сметану и немного воды и тушите под крышкой около 20-ти минут. Подавайте горячими! Вместо телячьего фарша можно использовать куриный или из индейки, но стоит уменьшить время приготовления.
Оцените рецепт Ваша оценка

Ежики с тыквой из телячьего фарша

Ингредиенты

фарш телячий
500 г
тыква
100 г
рис длиннозерный
50 г
луковица
соль
перец
сметана

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
4 г
Пищевые волокна
0 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
152 kcal
Белки
13 г
Жиры
7 г
Углеводы
7 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
317
8,67k
58
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
36
9,25k
9
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
11
27,37k
20
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
31
63,38k
9
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Как суп объединил Будду, спартанцев и офисных работников
Как суп объединил Будду, спартанцев и офисных работников
14
2,91k
17