Фаршированная пекинская капуста

6,52k
Время приготовления :
1 час
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний

Необычное блюдо, похоже на наши голубцы, но с китайским акцентом. Очень ярко смотрится на столе, попробуйте!

Смотреть все рецепты категории Капуста
Рецепт «Фаршированная пекинская капуста»
5
Рецепт «Фаршированная пекинская капуста»

Ингредиенты

пекинская капуста
1 средний кочан
грибы вешенки
300 г
фарш из говядины
1 упаковка
морковь-по-корейски
200 г
чеснок
2 зубчика
имбирь
2 см корня
соевый соус
2-3 ст. ложки
красный острый перец молотый
по вкусу
кинза
небольшой пучок
Продукты для рецепта
Шаг 1/4
Вешенки порежьте полосками и обжарьте в растительном масле до золотистости.
Фаршированная пекинская капуста, шаг 2/4
Шаг 2/4
Смешайте с сырым фаршем, добавьте корейскую морковь, пропущенные через пресс чеснок и имбирь, часть кинзы немного перца для остроты, часть порубленной кинзы и соевый соус, тщательно все перемешайте.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/4
Пекинскую капусту разрежьте пополам вдоль, выложите в форму для запекания.
Фаршированная пекинская капуста, шаг 4/4
Шаг 4/4
Нафаршируйте обе половинки, заполняя начинкой пространство между листьями, слегка утрамбовывая. Накройте форму с капустой фольгой и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут, в конце уберите фольгу и держите еще около 10-15 минут. Готово! Можно подавать в горячем виде или в остывшем, как закуску, нарезав ломтями, при подаче посыпьте зеленью кинзы.
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Готовая еда

Ингредиенты

пекинская капуста
1 средний кочан
грибы вешенки
300 г
фарш из говядины
1 упаковка
морковь-по-корейски
200 г
чеснок
2 зубчика
имбирь
2 см корня
соевый соус
2-3 ст. ложки
красный острый перец молотый
по вкусу
кинза
небольшой пучок

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
2 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
109 kcal
Белки
6 г
Жиры
7 г
Углеводы
5 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
30
3,49k
14
Пробуем новинки вместе: что такое морковь «Не Лосось» и хорош ли сорбет «Тыква-Дыня»
Пробуем новинки вместе: что такое морковь «Не Лосось» и хорош ли сорбет «Тыква-Дыня»
2
1,99k
15
Как сэкономить на ЖКХ: только проверенные советы
Как сэкономить на ЖКХ: только проверенные советы
14
4,41k
13
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
75
7,20k
26
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Что такое окра и с чем её едят
Что такое окра и с чем её едят
25
6,61k
13
Ингредиенты и продукты