Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки
Вкусвилл

Филе морского окуня в конверте

4
6890
  • Общее время: 35 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Легкий
120 kcal
11 г
7 г
4 г

Ингредиенты на 4 порции

  • Филе морского окуня
    4 шт.
  • Лук-порей (белая часть)
    1 стебель
  • Несколько веточек петрушки
  • Апельсин
    1 шт.
  • Оливковое масло
    3 ст. ложки
  • Белое вино
    2 ст. ложки
  • Соль
  • Свежемолотый черный перец
Филе морского окуня в конверте

Запекание в конверте — прямо-таки волшебный способ приготовления рыбы: вкусно, красиво, диетично, никаких грязных сковородок!


Пошаговый рецепт

  • Шаг 1/6

    Филе окуня ополосните, проверьте на наличие чешуи. Если надо, почистьте, снова ополосните и обсушите бумажными салфетками.
  • Шаг 2/6

    Выложите филе на прямоугольнички из пергамента.
  • Шаг 3/6

    Каждое филе посолите, поперчите и посыпьте мелко нарезанными петрушкой и пореем.
  • Шаг 4/6

    Отрежьте 4 кружочка апельсина. Из оставшейся части выдавите небольшое количество сока.
  • Шаг 5/6

    Сок смешайте с вином и оливковым маслом и слегка взбейте вилкой. Получившейся смесью полейте филе. Сверху каждого ломтика положите по кружочку апельсина.
  • Шаг 6/6

    Плотно заверните пергамент, чтобы получились конвертики. Переложите их на противень и отправьте в разогретую до 210 градусов духовку на 15 минут.
Интересы

Товары для рецепта

Масло оливковое Extra Virgin
500 мл
690 руб
Окунь филе на коже замороженное
~500 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
685 руб/кг
Лук порей, 300 г
300 г
297 руб
Апельсины
Доступная цена
4.7
Быстрый просмотр
Апельсины
~850 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
148 руб/кг
Как вам рецепт?
Оцените рецепт:
Изменить
0
Рецепты, новости и не только
17 февраля 2017 12:12
Зеленые блины с припеком
7121
45 минут
1
18 декабря 2016 02:08
Селедка под шубой в виде закуски
18289
20 минут
25 апреля 2016 13:07
Шашлык из палтуса с зеленым соусом
6893
1 час