Филе морского окуня в конверте

8,67k
Время приготовления :
35 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий

Запекание в конверте — прямо-таки волшебный способ приготовления рыбы: вкусно, красиво, диетично, никаких грязных сковородок!


Смотреть все рецепты категории Рыба
Рецепт «Филе морского окуня в конверте»
4
Рецепт «Филе морского окуня в конверте»

Ингредиенты

Филе морского окуня
4 шт.
Лук-порей (белая часть)
1 стебель
Несколько веточек петрушки
Апельсин
1 шт.
Оливковое масло
3 ст. ложки
Белое вино
2 ст. ложки
Соль
Свежемолотый черный перец
Продукты для рецепта
Шаг 1/6
Филе окуня ополосните, проверьте на наличие чешуи. Если надо, почистьте, снова ополосните и обсушите бумажными салфетками.
Шаг 2/6
Выложите филе на прямоугольнички из пергамента.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/6
Каждое филе посолите, поперчите и посыпьте мелко нарезанными петрушкой и пореем.
Шаг 4/6
Отрежьте 4 кружочка апельсина. Из оставшейся части выдавите небольшое количество сока.
Шаг 5/6
Сок смешайте с вином и оливковым маслом и слегка взбейте вилкой. Получившейся смесью полейте филе. Сверху каждого ломтика положите по кружочку апельсина.
Шаг 6/6
Плотно заверните пергамент, чтобы получились конвертики. Переложите их на противень и отправьте в разогретую до 210 градусов духовку на 15 минут.
Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты

Филе морского окуня
4 шт.
Лук-порей (белая часть)
1 стебель
Несколько веточек петрушки
Апельсин
1 шт.
Оливковое масло
3 ст. ложки
Белое вино
2 ст. ложки
Соль
Свежемолотый черный перец

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
0 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
120 kcal
Белки
11 г
Жиры
7 г
Углеводы
4 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
30
3,82k
15
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
75
7,45k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
41
7,57k
22
Генератор тостов под шашлычок
Генератор тостов под шашлычок
93
10,22k
9
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Как быстро очистить чайник от накипи
Как быстро очистить чайник от накипи
27
21,59k
16
Ингредиенты и продукты