Филе морского окуня в конверте

8,58k
Время приготовления :
35 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий

Запекание в конверте — прямо-таки волшебный способ приготовления рыбы: вкусно, красиво, диетично, никаких грязных сковородок!


Смотреть все рецепты категории Рыба
Филе морского окуня в конверте
4
Продукты для рецепта

Шаг 1/6

Филе окуня ополосните, проверьте на наличие чешуи. Если надо, почистьте, снова ополосните и обсушите бумажными салфетками.

Шаг 2/6

Выложите филе на прямоугольнички из пергамента.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/6

Каждое филе посолите, поперчите и посыпьте мелко нарезанными петрушкой и пореем.

Шаг 4/6

Отрежьте 4 кружочка апельсина. Из оставшейся части выдавите небольшое количество сока.

Шаг 5/6

Сок смешайте с вином и оливковым маслом и слегка взбейте вилкой. Получившейся смесью полейте филе. Сверху каждого ломтика положите по кружочку апельсина.

Шаг 6/6

Плотно заверните пергамент, чтобы получились конвертики. Переложите их на противень и отправьте в разогретую до 210 градусов духовку на 15 минут.
Оцените рецепт Ваша оценка

Филе морского окуня в конверте

Ингредиенты

Филе морского окуня
4 шт.
Лук-порей (белая часть)
1 стебель
Несколько веточек петрушки
Апельсин
1 шт.
Оливковое масло
3 ст. ложки
Белое вино
2 ст. ложки
Соль
Свежемолотый черный перец

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
0 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
120 kcal
Белки
11 г
Жиры
7 г
Углеводы
4 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают
Убери глютен: непростое производство теста
Убери глютен: непростое производство теста
62
7,19k
35
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
313
8,45k
58
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
11
27,17k
20
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
31
62,64k
9
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Как суп объединил Будду, спартанцев и офисных работников
Как суп объединил Будду, спартанцев и офисных работников
14
2,87k
17