Форель с травами на гриле

5,01k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий

Ароматы трав, лимона, легкий запах дыма и нежное розовое мясо — прекрасное сочетание! Такой шашлык можно приготовить из форели или гольца, это очень вкусно!

Смотреть все рецепты категории Форель
Рецепт «Форель с травами на гриле»
5
Рецепт «Форель с травами на гриле»
Продукты для рецепта

Шаг 1/5

Рыбу выпотрошите, удалите внутренности и жабры, промойте и обсушите.

Шаг 2/5

На боках рыбин сделайте диагональные насечки острым ножом, прорезая кожу, но не мясо.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/5

С половины лимона снимите цедру и выжмите сок. Сок смешайте с одной-двумя столовыми ложками оливкового масла, добавьте соль, взбейте вилкой.
Форель с травами на гриле, шаг 4/5

Шаг 4/5

Цедру, зелень и чеснок мелко порубите, смешайте с масляной смесью.
Форель с травами на гриле, шаг 5/5

Шаг 5/5

Начините брюшки и прорези получившейся смесью. Готовьте рыбу на решетке над не горячими углями. Подавайте сразу, с дольками лимона и зеленым салатом!
Оцените рецепт Ваша оценка

Форель с травами на гриле

Ингредиенты

форель
2 шт.
большой пучок кинзы и базилика
лимон
молодой чеснок
2 зубчика
оливковое масло
соль
свежемолотый черный перец

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
0 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
173 kcal
Белки
21 г
Жиры
9 г
Углеводы
1 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
19
11,41k
19
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
39
5,26k
20
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
42
12,26k
11
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
8
1,07k
18
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Микробиота, которую мы заслужили: что есть, чтобы росла здоровой
Микробиота, которую мы заслужили: что есть, чтобы росла здоровой
69
12,54k
22