Форель с травами на гриле
Обновили 23 мая 2022
5 (4)
5,19k
Время приготовления:
40 минут
Активное время:
20 минут
Сложность:
Легкий
Редакция ЩЕЙ
Приготовили вместе с поварами ВкусВилла на нашей кухне
Ароматы трав, лимона, легкий запах дыма и нежное розовое мясо — прекрасное сочетание! Такой шашлык можно приготовить из форели или гольца, это очень вкусно!
Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Форель с травами на гриле» — 40 минут. Активное время готовки — 20 минут. Калорийность на 100 г около 173 kcal.
5
Рецепт «Форель с травами на гриле»
Ингредиенты на
порции
Форель
2 шт.
Зелень ассорти
25 г
Лимон
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Масло оливковое
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Продукты для рецепта
- Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
- Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Шаг 1/5
Рыбу выпотрошите, удалите внутренности и жабры, промойте и обсушите.
Шаг 2/5
На боках рыбин сделайте диагональные насечки острым ножом, прорезая кожу, но не мясо.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
С половины лимона снимите цедру и выжмите сок. Сок смешайте с одной-двумя столовыми ложками оливкового масла, добавьте соль, взбейте вилкой.
Шаг 4/5
Цедру, зелень и чеснок мелко порубите, смешайте с масляной смесью.
Шаг 5/5
Начините брюшки и прорези получившейся смесью. Готовьте рыбу на решетке над не горячими углями. Подавайте сразу, с дольками лимона и зеленым салатом!
Шаг 1
Рыбу выпотрошите, удалите внутренности и жабры, промойте и обсушите.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
На боках рыбин сделайте диагональные насечки острым ножом, прорезая кожу, но не мясо.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
С половины лимона снимите цедру и выжмите сок. Сок смешайте с одной-двумя столовыми ложками оливкового масла, добавьте соль, взбейте вилкой.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Цедру, зелень и чеснок мелко порубите, смешайте с масляной смесью.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Начините брюшки и прорези получившейся смесью. Готовьте рыбу на решетке над не горячими углями. Подавайте сразу, с дольками лимона и зеленым салатом!
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Горячее Простые рецепты На праздник Новый год Летние рецепты Рыба Правильное питание Шашлык День рождения Форель Много белка
Теги
Сохранили 35 человек
Ингредиенты на
порции
Форель
2 шт.
Зелень ассорти
25 г
Лимон
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Масло оливковое
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Калории
173 kcal
Белки
21 г
Жиры
9 г
Углеводы
1 г
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
0 г
Добавленный сахар
0 г
Часто задаваемые вопросы
Хорошо подходят тимьян, розмарин, укроп, петрушка, базилик и эстрагон.
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
