Кабачки, фаршированные творогом и зеленью

Name: Кабачки, фаршированные творогом и зеленью
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2-4
Ingredients: Молодые кабачки: 2 шт.; Творог: 200 г; Сыр 'Российский': 100 г; Кедровые орешки: 50 г; Пучок зелени:; Чеснок: 1-2 зубчика; Оливковое масло:; Соль:

3 октября 2015 22:25

13,20k

Время приготовления :

30 минут

Активное время :

15 минут

Сложность:

Легкий

Простое и очень вкусное блюдо, особенно вкусно в остывшем виде, как закуска. Кабачки разрежьте пополам вдоль, аккуратно выскребите мякоть, чтобы получились «лодочки» Вынутую мякоть измельчите, перемешайте с творогом и зеленью, добавив немного оливкового масла, посолите.

Смотреть все рецепты категории Кабачок

Рецепт «Кабачки, фаршированные творогом и зеленью »

Ингредиенты на 2-4 порции

Молодые кабачки

2 шт.

Творог

200 г

Сыр "Российский"

100 г

Кедровые орешки

50 г

Пучок зелени

Чеснок

1-2 зубчика

Оливковое масло

Соль

Продукты для рецепта

Шаг 1/2

Чем разнообразнее зелень, тем интереснее будет вкус, отлично подойдут укроп, мята, тархун. Добавьте в творожную смесь измельченный чеснок, натертый сыр и кедровые орешки, хорошо перемешайте.