Покупайте с выгодой
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдём вашу карту лояльности или создадим новую. С картой вы сможете:
  • назначать скидку 20% на любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками программы лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл

Кабачки и баклажаны, фаршированные кус-кусом

10358
  • Время приготовления: 1 час
  • Активное время: 25 минут
  • Сложность: Легкий

Такая закуска здорово смотрится на столе и не слишком сложно готовится, попробуйте!

Продукты для рецепта

Кускус
350 г
125 ₽
Оливки зеленые без косточки
120 г
152 ₽
Сыр «Мегард», ~250 г
1 355 руб / кг  
338.75 ₽/шт

Такая закуска здорово смотрится на столе и не слишком сложно готовится, попробуйте!

Ингредиенты на 2 порции

  • кабачок
    1 шт.
  • баклажан
    1 шт.
  • кус-кус
    100 г
  • болгарский перец
    1 шт.
  • оливки зеленые без косточки
    1-2 ст. ложки
  • петрушка
    несколько веточек
  • сельдерей
    1 маленький стебель
  • сыр твердый
    20 г
  • оливковое масло
  • соль
82 kcal
3 г
2 г
11 г
  • Шаг 1/3

    Кус-кус залейте кипятком и оставьте набухать под крышкой.
  • Шаг 2/3

    Кабачок и баклажан разрежьте пополам, маленьким ножом аккуратно вырежьте мякоть из середины, чтобы получились лодочки. Баклажаны запеките в духовке (примерно 15 минут), накрыв листом фольги.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/3

    Болгарский перец, оливки и зелень мелко нарежьте, соедините с готовым кус-кусом, посолите, заправьте оливковым маслом и перемешайте. Начините получившимся фаршем половинки кабачка и баклажана и посыпьте тёртым сыром. Запекайте в духовке при 180°С до готовности (около 20 минут).
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
15 октября 2020 12:56
Домашняя лазанья с тыквой
7909
1 час
2
Готовить
25 апреля 2016 09:42
Овощи в апельсиновом соке
6370
20 минут
2
Готовить
11 декабря 2014 16:38
Закусочные пирожки с овощной начинкой
10607
1 час