Давайте дружить
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдем вашу карту лояльности или создадим новую. Вы сможете:
  • назначать скидку 20% на Любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками по программе лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл
Распечатать

Карри с кокосовым молоком, цветной капустой и лапшой удон

7870
  • Общее время: 20 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Средний
Яркий вкус для тех, кто любит сочные сочетания.
Карри с кокосовым молоком, цветной капустой и лапшой удон
5

Продукты для рецепта

Соус «Карри»
330 г
96 руб
Лапша пшеничная «Удон»
400 г
84 руб
Капуста цветная
~ 1 кг 30 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
205 руб/кг
Лайм, 200 г
200 г
198 руб
Лук Крымский, 370 г
370 г
127 руб
Яркий вкус для тех, кто любит сочные сочетания.

Ингредиенты на 3-4 порции

  • Соус «Карри», 120 мл
    1 уп
  • Лапша пшеничная Удон
    1 уп (400г)
  • Кокосовый напиток «Creamy»
    1/2 уп (200г)
  • Капуста цветная
    200 г
  • Горошек молодой, фас
    125 г
  • Лук Крымский
    1 шт
  • Имбирь
    1 ст.л.
  • Лайм
    1 шт
  • Соус соевый
    2 ст.л.
  • Чеснок
    2 зубчика
  • Приправа универсальная
    1 ст.л.
  • Вода или овощной бульон
    500 мл
  • Масло подсолнечное нераф. высокоолеиновое
    по вкусу
  • Перец острый фасованный
    по вкусу
  • Морковь, микрозелень, кинза
    по вкусу, для подачи
91 kcal
2 г
3 г
14 г
  • Шаг 1/4

    Цветную капусту разделите на соцветия. Имбирь очистите, нарежьте соломкой, острый перец очистите от семян и внутренних пленок, нарежьте мелко. Чеснок раздавите ножом и нарежьте пластинками, лук нарежьте перьями. Смешайте капусту с универсальной приправой, обжарьте на небольшом количестве масла в глубоком сотейнике.
  • Шаг 2/4

    Стручки горошка нарежьте пополам, мелкие можно оставить целыми. Добавьте горошек, имибирь, чеснок, лук и перец к капусте, перемешайте и обжарьте минуту.
  • Получите книгу рецептов
    Для этого подпишитесь на email-рассылку
    Подписаться

    Шаг 3/4

    Добавьте соус «Карри» и кокосовое молоко. Перемешайте всё вместе до более менее однородного соуса и добавьте бульон или воду, соевый соус и тушите овощи в соусе до готовности цветной капусты.
  • Шаг 4/4

    Перед подачей отварите лапшу Удон по инструкции на упаковке, разложите по тарелкам, добавьте сверху карри, для подачи можно добавить в тарелки нарезанную соломкой свежую морковь, кинзу, микрозелень и дольку лайма, чтобы добавить сок лайма в соус.
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
15 октября 2020 12:46
Домашняя паста с вялеными томатами
7054
55 минут
2
Готовить
4 октября 2016 15:52
Папарделле с соусом из белых грибов
6080
1 час
Готовить
4 марта 2015 21:35
Пенне с овощами
10561
30 минут