Давайте дружить
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдем вашу карту лояльности или создадим новую. Вы сможете:
  • назначать скидку 20% на Любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками по программе лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл
Распечатать

Картошка-гармошка

2061
  • Время приготовления: 50 минут
  • Активное время: 15 минут
  • Сложность: Средний
Очень эффектный и праздничный вариант картофеля в духовке. Чтобы гармошка получилась аккуратной, выбирайте крупные и ровные картофелины. И обязательно используйте лайфхак со шпажками.
Картошка-гармошка
4

Продукты для рецепта

Картофель мытый фасованный, 2,5 кг
2,5 кг
171 руб
Бекон сырокопченый, нарезка
150 г
291 руб
Очень эффектный и праздничный вариант картофеля в духовке. Чтобы гармошка получилась аккуратной, выбирайте крупные и ровные картофелины. И обязательно используйте лайфхак со шпажками.

Ингредиенты на 3 порции

  • картофель (крупный)
    3 шт.
  • бекон сырокопчёный
    100 г
  • сыр Чеддер
    30 г
  • тимьян
    2 веточки (или щепотка орегано)
  • Шаг 1/7

    Картофель тщательно вымойте, не очищайте от кожуры.
  • Шаг 2/7

    Аккуратно проткните шпажками картофелину насквозь вдоль, максимально близко к кожуре. Так у вас получится «ограничитель»: нарезая гармошку, вы не прорежете картошку насквозь.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/7

    Сделайте надрезы острым ножом через каждые 3-4 мм, выньте шпажки.
  • Шаг 4/7

    Повторите с другими картофелинами.
  • Шаг 5/7

    Вскипятите воду в кастрюле, отварите надрезанные картофелины в течение 10 минут.
  • Шаг 6/7

    В гармошки вложите кусочки бекона и свежие листики тимьяна или сухой орегано. Поместите в форму для запекания и поставьте в духовку, разогретую до 180 °C.
  • Шаг 7/7

    Запекайте 15-20 минут, за 5 минут до готовности добавьте кусочки сыра.
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
3 сентября 2022 22:09
Классическое картофельное пюре
5445
40 минут
Готовить
3 сентября 2022 21:58
Картофель по-деревенски
21823
50 минут
12
Готовить
22 июля 2022 16:31
Жарёха с картошкой и колбасками
2950
10 минут
2