Классическое картофельное пюре

9,18k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
Самое правильное, нежное картофельное пюре по рецепту из знаменитой школы Кордон Блю. Не бойтесь протирать картофель через сито: это совсем не долго и не сложно, зато консистенция пюре получится максимально воздушной и нежной.
Смотреть все рецепты категории Вегетарианцам
Классическое картофельное пюре
4
Продукты для рецепта
Классическое картофельное пюре, шаг 1/5

Шаг 1/5

Картофель очистите, отварите до мягкости. Слейте воду и верните кастрюлю с картошкой на плиту на минуту, чтобы выпарить остатки воды.
Классическое картофельное пюре, шаг 2/5

Шаг 2/5

Горячий картофель протрите через сито.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/5

Сливки прогрейте со сливочным маслом, пока масло не растает.
Классическое картофельное пюре, шаг 4/5

Шаг 4/5

Влейте сливки в протёртый картофель, добавьте соль и мускатный орех, перемешайте.
Классическое картофельное пюре, шаг 5/5

Шаг 5/5

Вкусное нежное картофельное пюре по классическому рецепту готово.
Оцените рецепт Ваша оценка

Классическое картофельное пюре

Ингредиенты

картофель
400 г
масло сливочное
60 г
сливки 30%
100 мл
мускатный орех
щепотка
соль
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Картофель по-деревенски
Картофель по-деревенски
119,08k
14
Жарёха с картошкой и колбасками
Жарёха с картошкой и колбасками
3,87k
2
Картофельно-мясная запеканка
Картофельно-мясная запеканка
13,47k
2
Сейчас обсуждают
Убери глютен: непростое производство теста
Убери глютен: непростое производство теста
62
7,15k
35
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
313
8,38k
58
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
20
4,27k
31
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
11
27,12k
20
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
31
62,42k
9