Распечатать
Классическое картофельное пюре
3615
0
3 сентября 2022
- Общее время: 40 минут
- Активное время: 15 минут
- Сложность: Легкий
Самое правильное, нежное картофельное пюре по рецепту из знаменитой школы Кордон Блю. Не бойтесь протирать картофель через сито: это совсем не долго и не сложно, зато консистенция пюре получится максимально воздушной и нежной.
4
Продукты для рецепта
Самое правильное, нежное картофельное пюре по рецепту из знаменитой школы Кордон Блю. Не бойтесь протирать картофель через сито: это совсем не долго и не сложно, зато консистенция пюре получится максимально воздушной и нежной.
Ингредиенты на 2 порции
- картофель400 г
- масло сливочное60 г
- сливки 30%100 мл
- мускатный орехщепотка
- сольпо вкусу
-
Шаг 1/5
Картофель очистите, отварите до мягкости. Слейте воду и верните кастрюлю с картошкой на плиту на минуту, чтобы выпарить остатки воды. -
Шаг 2/5
Горячий картофель протрите через сито. -
Шаг 3/5
Сливки прогрейте со сливочным маслом, пока масло не растает. -
Шаг 4/5
Влейте сливки в протёртый картофель, добавьте соль и мускатный орех, перемешайте. -
Шаг 5/5
Вкусное нежное картофельное пюре по классическому рецепту готово.
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
