Классическое картофельное пюре
3 сентября 2022 22:09
9,08k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
Самое правильное, нежное картофельное пюре по рецепту из знаменитой школы Кордон Блю. Не бойтесь протирать картофель через сито: это совсем не долго и не сложно, зато консистенция пюре получится максимально воздушной и нежной.

4
Продукты для рецепта


Шаг 1/5
Картофель очистите, отварите до мягкости. Слейте воду и верните кастрюлю с картошкой на плиту на минуту, чтобы выпарить остатки воды.

Шаг 2/5
Горячий картофель протрите через сито.

Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Сливки прогрейте со сливочным маслом, пока масло не растает.

Шаг 4/5
Влейте сливки в протёртый картофель, добавьте соль и мускатный орех, перемешайте.

Шаг 5/5
Вкусное нежное картофельное пюре по классическому рецепту готово.
Ингредиенты
картофель
400 г
масло сливочное
60 г
сливки 30%
100 мл
мускатный орех
щепотка
соль
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров



Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают



Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 