", "image": "/upload/resize/67771/lapsha-s-zelenyu-i-tofu_588x409x90_c.webp", "author": { "@type": "Organization", "name": "ВкусВилл" }, "datePublished": "2016-03-14", "prepTime": "PT20M", "totalTime": "PT25M", "cookTime": "PT5M", "recipeYield": "2 порции", "nutrition": { "@type": "NutritionInformation", "saturatedFatContent": "0 г", "fiberContent": "1 г", "sugarContent": "0 г", "calories": "124 ккал", "proteinContent": "6 г", "fatContent": "3 г", "carbohydrateContent": "17 г", }, "aggregateRating": { "@type": "AggregateRating", "ratingValue": "5", "ratingCount": "4" } }

Лапша с зеленью и тофу

14 марта 2016 22:40

7,08k

Время приготовления :

25 минут

Активное время :

20 минут

Сложность:

Легкий

Простое и вкусное постное блюдо на каждый день, пекинский салат и сельдерей добавляют легкости и весеннего настроения, попробуйте!

Смотреть все рецепты категории Паста

Рецепт «Лапша с зеленью и тофу»

Ингредиенты на 2 порции

лапша с куркумой

1 пачка

тофу классический

300 г

морковь

1 шт.

пекинский салат

3-5 листьев

сельдерей

1-2 черешка

имбирь

1 см корня

чеснок

1 зубчик

соевый соус

3-4 ст. ложки

кунжутное масло

Продукты для рецепта

Шаг 1/5

Поставьте кипятиться воду для лапши.

Шаг 2/5

Очищенную морковку, черешки сельдерея и листья пекинского салата нарежьте тонкой соломкой.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/5

Морковь и сельдерей выложите в сотейник и прогрейте на кунжутном масле до мягкости (можно использовать и другое растительное масло).

Шаг 4/5

Затем добавьте нарезанный кубиками тофу, соевый соус, натертый имбирь и пропущенный через пресс чеснок, готовьте еще около минуты.

Шаг 5/5

В кипящую воду всыпьте лапшу и варите до готовности, слейте воду, заправьте лапшу кунжутным маслом. Пекинский салат добавьте в сотейник с овощами, перемешайте, выключите огонь. Соедините лапшу и овощи — подавайте!