Лапша с зеленью и тофу

Name: Лапша с зеленью и тофу
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: лапша с куркумой: 1 пачка; тофу классический: 300 г; морковь: 1 шт.; пекинский салат: 3-5 листьев; сельдерей: 1-2 черешка; имбирь: 1 см корня; чеснок: 1 зубчик; соевый соус: 3-4 ст. ложки; кунжутное масло:

14 марта 2016 22:40

7,09k

Время приготовления :

25 минут

Активное время :

20 минут

Сложность:

Легкий

Простое и вкусное постное блюдо на каждый день, пекинский салат и сельдерей добавляют легкости и весеннего настроения, попробуйте!

Смотреть все рецепты категории Паста

Рецепт «Лапша с зеленью и тофу»

Ингредиенты на 2 порции

лапша с куркумой

1 пачка

тофу классический

300 г

морковь

1 шт.

пекинский салат

3-5 листьев

сельдерей

1-2 черешка

имбирь

1 см корня

чеснок

1 зубчик

соевый соус

3-4 ст. ложки

кунжутное масло

Продукты для рецепта

Шаг 1/5

Поставьте кипятиться воду для лапши.

Шаг 2/5

Очищенную морковку, черешки сельдерея и листья пекинского салата нарежьте тонкой соломкой.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/5

Морковь и сельдерей выложите в сотейник и прогрейте на кунжутном масле до мягкости (можно использовать и другое растительное масло).

Шаг 4/5

Затем добавьте нарезанный кубиками тофу, соевый соус, натертый имбирь и пропущенный через пресс чеснок, готовьте еще около минуты.

Шаг 5/5

В кипящую воду всыпьте лапшу и варите до готовности, слейте воду, заправьте лапшу кунжутным маслом. Пекинский салат добавьте в сотейник с овощами, перемешайте, выключите огонь. Соедините лапшу и овощи — подавайте!