Морковь, запеченная со специями

Name: Морковь, запеченная со специями
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: Морковь: 3-4 шт.; Чеснок: 2 зубчика; Зира: щепотка; Кориандр: щепотка; Оливковое масло:

4 марта 2015

23,54k

Время приготовления :

40 минут

Активное время :

15 минут

Сложность:

Легкий

Очень простое, но в то же время удивительно вкусное блюдо! Морковка в духовке раскрывает все свои лучшие качества, а специи подчеркивают ее яркий вкус. Это блюдо может быть как гарниром к мясу, так и самостоятельным блюдом.

Смотреть все рецепты категории Овощи

Рецепт «Морковь, запеченная со специями»

Ингредиенты на 2 порции

Морковь

3-4 шт.

Чеснок

2 зубчика

Зира

щепотка

Кориандр

щепотка

Оливковое масло

Продукты для рецепта

Шаг 1/3

Морковь почистите и разрежьте пополам, каждую половинку нарежьте на сегменты по 3-4 см длиной.

Шаг 2/3

Чеснок выдавите в блюдце, налейте масло, разотрите в ладонях зиру и кориандр, посолите, перемешайте.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/3

Добавьте ароматное масло к моркови и тщательно размешайте руками, чтобы специи и чеснок равномерно распределились. Запекайте морковь при 200С до готовности, лучше оставить ее чуть хрустящей внутри. Приятного аппетита!