Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Мороженое с карамельными бананами

6686
  • Время приготовления: 30 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Средний

Феерический десерт, очень праздничный и очень вкусный!


Продукты для рецепта

Бананы
~ 1 кг 100 г  
158 ₽/кг
Пломбир в вафельном стаканчике, 70г
70 г
85 ₽
Апельсины
~850 г  
132 ₽/кг
Сахар тростниковый нерафинированный
1 кг
321 ₽
Масло крестьянское 72,5%, 200 г
200 г
218 ₽

Феерический десерт, очень праздничный и очень вкусный!


Ингредиенты на 2 порции

  • Банан
    2 шт.
  • Мороженое пломбир
    1 баночка
  • Апельсин
  • Сливочное масло
    25 г
  • Коричневый тростниковый сахар
    3 ст. ложки
  • Корица
  • Крепкий алкоголь (фруктовый ликер или коньяк)
    50 мл
198 kcal
1 г
7 г
30 г
  • Шаг 1/5

    На сковороде растопите масло с сахаром, готовьте минуту-две, пока не образуется карамель.
  • Шаг 2/5

    Из апельсина выдавите сок и влейте в карамель.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/5

    Бананы очистите и разрежьте вдоль, затем на три части, выложите кусочки бананов в сковороду. Поджарьте бананы по 2 минуты с каждой стороны.
  • Шаг 4/5

    В половник влейте алкоголь, подержите немного над огнем, влейте к бананам и быстро подожгите.
  • Шаг 5/5

    Ни в коем случае не включайте вытяжку над плитой! Пламя быстро прогорит, разложите бананы по креманкам, сверху положите шарики мороженого, посыпьте корицей и полейте оставшимся в сковородке апельсиново-карамельным соусом. Попробуйте!
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
13 марта 2023 09:05
Мини-чизкейки с маракуйей
2312
30 минут
5
Готовить
30 ноября 2022 13:49
Чизкейк классический
10230
1 час 35 минут
18
Готовить
16 июля 2022 13:18
Мусс с манкой из красной смородины
3598
25 минут