Мясной салат с говядиной, фасолью и огурчиками

9 декабря 2022 13:36

41,23k

Время приготовления :

50 минут

Активное время :

20 минут

Сложность:

Легкий

Такой салат можно подать как на праздничный стол, так и просто на обед, он очень вкусный и сытный. Если нарезать все ингредиенты кубиками, будет удобнее смешивать его в большом салатнике. Мы же предлагаем нарезать соломкой и сделать порционную подачу. При желании говядину можно заменить индейкой или курицей, но имейте в виду, что с говядиной вкус всё-таки получается более насыщенным.

Смотреть все рецепты категории Салат

Рецепт «Мясной салат с говядиной, фасолью и огурчиками»

Ингредиенты

говядина для вторых блюд

0,5 пачки (350 г)

фасоль красная консервированная

1 банка (400 г)

огурцы маринованные

8 шт.

перец сладкий

2 шт.

лук фиолетовый

1 шт.

микс салатный Паризьен

50 г

майонез

5 ст. ложек

горчица

1 ч. ложка

петрушка свежая

2 веточки

лавровый лист

2 шт.

перец чёрный свежемолотый

по вкусу

соль

по вкусу

Продукты для рецепта

Шаг 1/6

Отварите мясо до готовности в подсоленной воде с добавлением лаврового листа. Это займёт около 30 минут.

927 руб/шт

Товар ВкусВилла

Шаг 2/6

Лук очистите и нарежьте тонкими перьями, огурцы и сладкий перец — соломкой. С фасоли слейте жидкость.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/6

Мясо остудите и нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 4/6

Смешайте майонез с горчицей.

118 руб/шт

Товар ВкусВилла

88 руб/шт

Товар ВкусВилла

Шаг 5/6

Соберите салат порционно в тарелках или в большом салатнике. На подушку из листьев салата выложите овощи, мясо и фасоль, заправьте смесью майонеза с горчицей, при необходимости досолите.