Нежные котлетки из телятины

22,50k
Время приготовления :
50 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий

Добавление яблока делает эти котлетки из телячьего фарша особенно нежными, а с зеленью можно поэкспериментировать, к примеру добавить несколько листиков мяты!

Смотреть все рецепты категории Мясо
Рецепт «Нежные котлетки из телятины»
5
Рецепт «Нежные котлетки из телятины»

Ингредиенты на 4 порции

фарш телячий
500 г
небольшое яблоко
луковица
пучок зелени (петрушка, базилик)
соль
перец
Продукты для рецепта
Нежные котлетки из телятины, шаг 1/3
Шаг 1/3
Нарежьте мелко лук, порубите зелень и натрите яблоко на средней терке, смешайте с фаршем, посолите, поперчите.
Нежные котлетки из телятины, шаг 2/3
Шаг 2/3
Хорошо вымесите фарш руками и отбейте.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Нежные котлетки из телятины, шаг 3/3
Шаг 3/3
Сформируйте котлетки. На хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарьте котлетки с двух сторон до румяной корочки, затем накройте крышкой и потушите 10 минут на медленном огне. Котлеты также можно не обжаривать, а запечь в разогретой до 180 С духовке 20 минут. Приятного аппетита!
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категории Овощи, фрукты, ягоды, зелень
Сохранили 96 человек

Ингредиенты на 4 порции

фарш телячий
500 г
небольшое яблоко
луковица
пучок зелени (петрушка, базилик)
соль
перец

Пищевая ценность на 100 г

Насыщенные жиры
5 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
195 kcal
Белки
15 г
Жиры
12 г
Углеводы
5 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
15
3,98k
48
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
332
35,14k
53
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
96
11,33k
59
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
5
2,80k
16
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
18
5,61k
18
Ингредиенты и продукты