Распечатать
Нежные котлетки из телятины
15327
2
8 октября 2015
- Общее время: 50 минут
- Активное время: 20 минут
- Сложность: Легкий
Добавление яблока делает эти котлетки из телячьего фарша особенно нежными, а с зеленью можно поэкспериментировать, к примеру добавить несколько листиков мяты!
5
Продукты для рецепта
Кисло-сладкие
Яблоко Слава победителям
~750 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
188 руб/кг
Лук репчатый
~670 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
45 руб/кг
Добавление яблока делает эти котлетки из телячьего фарша особенно нежными, а с зеленью можно поэкспериментировать, к примеру добавить несколько листиков мяты!
Ингредиенты на 4 порции
- фарш телячий500 г
- небольшое яблоко
- луковица
- пучок зелени (петрушка, базилик)
- соль
- перец
-
Шаг 1/3
Нарежьте мелко лук, порубите зелень и натрите яблоко на средней терке, смешайте с фаршем, посолите, поперчите. -
Шаг 2/3
Хорошо вымесите фарш руками и отбейте. -
![]()
![]()
![]()
ПодписатьсяПолучите книгу рецептовДля этого подпишитесь на email-рассылкуШаг 3/3
Сформируйте котлетки. На хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарьте котлетки с двух сторон до румяной корочки, затем накройте крышкой и потушите 10 минут на медленном огне. Котлеты также можно не обжаривать, а запечь в разогретой до 180 С духовке 20 минут. Приятного аппетита!
Теги
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
