Нежные котлетки из телятины

22,24k
Время приготовления :
50 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий

Добавление яблока делает эти котлетки из телячьего фарша особенно нежными, а с зеленью можно поэкспериментировать, к примеру добавить несколько листиков мяты!

Смотреть все рецепты категории Мясо
Рецепт «Нежные котлетки из телятины»
5
Рецепт «Нежные котлетки из телятины»

Ингредиенты

фарш телячий
500 г
небольшое яблоко
луковица
пучок зелени (петрушка, базилик)
соль
перец
Продукты для рецепта
Нежные котлетки из телятины, шаг 1/3
Шаг 1/3
Нарежьте мелко лук, порубите зелень и натрите яблоко на средней терке, смешайте с фаршем, посолите, поперчите.
Нежные котлетки из телятины, шаг 2/3
Шаг 2/3
Хорошо вымесите фарш руками и отбейте.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Нежные котлетки из телятины, шаг 3/3
Шаг 3/3
Сформируйте котлетки. На хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарьте котлетки с двух сторон до румяной корочки, затем накройте крышкой и потушите 10 минут на медленном огне. Котлеты также можно не обжаривать, а запечь в разогретой до 180 С духовке 20 минут. Приятного аппетита!
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категории Овощи, фрукты, ягоды, зелень

Ингредиенты

фарш телячий
500 г
небольшое яблоко
луковица
пучок зелени (петрушка, базилик)
соль
перец

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
5 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
195 kcal
Белки
15 г
Жиры
12 г
Углеводы
5 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
30
3,43k
13
Пробуем новинки вместе: что такое морковь «Не Лосось» и хорош ли сорбет «Тыква-Дыня»
Пробуем новинки вместе: что такое морковь «Не Лосось» и хорош ли сорбет «Тыква-Дыня»
2
1,97k
15
Как сэкономить на ЖКХ: только проверенные советы
Как сэкономить на ЖКХ: только проверенные советы
14
4,38k
13
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
75
7,14k
26
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Что такое окра и с чем её едят
Что такое окра и с чем её едят
25
6,54k
12
Ингредиенты и продукты