Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки
Вкусвилл

Нежные котлетки из телятины

5
12192
  • Общее время: 50 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Легкий

Пищевая ценность на 100 г

Пищевая ценность на 100 г
Насыщенные жиры
5 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Расчет робо-диетолога Офффи
195 kcal
Калории
15 г
Белки
12 г
Жиры
5 г
Углеводы

Ингредиенты на 4 порции

  • фарш телячий
    500 г
  • небольшое яблоко
  • луковица
  • пучок зелени (петрушка, базилик)
  • соль
  • перец
Нежные котлетки из телятины

Добавление яблока делает эти котлетки из телячьего фарша особенно нежными, а с зеленью можно поэкспериментировать, к примеру добавить несколько листиков мяты!

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1/3

    Нарежьте мелко лук, порубите зелень и натрите яблоко на средней терке, смешайте с фаршем, посолите, поперчите.
  • Шаг 2/3

    Хорошо вымесите фарш руками и отбейте.
  • Шаг 3/3

    Сформируйте котлетки. На хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарьте котлетки с двух сторон до румяной корочки, затем накройте крышкой и потушите 10 минут на медленном огне. Котлеты также можно не обжаривать, а запечь в разогретой до 180 С духовке 20 минут. Приятного аппетита!
Интересы

Товары для рецепта

4.6
Яблоко Слава победителям
~710 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
125 руб/кг 155 руб/кг
Действует по 03.10
по карте лояльности только для онлайн-заказов
Лук репчатый
Доступная цена
4.8
Лук репчатый
~650 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
40 руб/кг
4.7
Базилик зеленый_РП
30 г
95 руб
Как вам рецепт?
Оцените рецепт:
Изменить
0
Рецепты, новости и не только
27 сентября 11:50
Фаршированный перец классический
34
1 час
9 сентября 22:22
Суп в азиатском стиле со свининой и кисло-сладким соусом
378
50 минут
14 сентября 2012 18:32
Картофельно-мясная запеканка
9746
1 час 30 минут