Нежные котлетки из телятины
8 октября 2015 12:43
21,42k
Время приготовления :
50 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Добавление яблока делает эти котлетки из телячьего фарша особенно нежными, а с зеленью можно поэкспериментировать, к примеру добавить несколько листиков мяты!

5
Продукты для рецепта

Шаг 1/3
Нарежьте мелко лук, порубите зелень и натрите яблоко на средней терке, смешайте с фаршем, посолите, поперчите.

Шаг 2/3
Хорошо вымесите фарш руками и отбейте.

Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/3
Сформируйте котлетки. На хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарьте котлетки с двух сторон до румяной корочки, затем накройте крышкой и потушите 10 минут на медленном огне. Котлеты также можно не обжаривать, а запечь в разогретой до 180 С духовке 20 минут. Приятного аппетита!
Оцените рецепт Ваша оценка
Нежные котлетки из телятины
Ингредиенты
фарш телячий
500 г
небольшое яблоко
луковица
пучок зелени (петрушка, базилик)
соль
перец
Пищевая ценность на 100 г
Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
5 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
195 kcal
Белки
15 г
Жиры
12 г
Углеводы
5 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров



Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают



Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 