Отварной макрурус с творогом тар-тар

19 марта 2017 12:13

17,14k

Время приготовления :

30 минут

Активное время :

10 минут

Сложность:

Легкий

разморозить стейки

Простое и полезное блюдо для тех, кто старается соблюдать диету.

Смотреть все рецепты категории Рыба

Рецепт «Отварной макрурус с творогом тар-тар»

Ингредиенты

макрурус стейк см

1 упаковка

творог тар-тар

2 шт.

брокколи для гарнира

лимон

стебли пряной зелени

перец черный-горошек

3-4 шт.

лавровый лист

1 шт.

соль

перец

Продукты для рецепта

Шаг 1/3

Предварительно размороженные стейки макруруса посолите и оставьте на 10 минут.

Шаг 2/3

Свежую брокколи разберите на соцветия. В сотейнике вскипятите подсоленную воду и бланшируйте брокколи около 5-ти минут, выложите в тарелку, сохраняйте теплой.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/3

В воду, оставшуюся от брокколи, добавьте специи, стебли зелени, 1-2 кружочка лимона, выложите рыбу и варите при слабом кипении около 5-ти минут. Готовую рыбу подавайте с брокколи и творогом тар-тар, очень вкусное сочетание!