«Пирог» из манной каши

2,14k
Время приготовления :
25 минут
Активное время :
25 минут
Сложность:
Легкий
Нужно охладить час
Рецепт от нашей покупательницы Татьяны Балакиревой из соцсети ВКонтакте. «Не любила я кашу манную в горячем и тёплом виде, и у меня в голове возникла идея: надо спрятать тарелку каши куда-нибудь, она остынет — и превратится в пирог. И тогда я её съем с удовольствием! — делится воспоминаниями Татьяна. — Придумала спрятать тарелку под кровать, пришла из школы, достала кашу — и действительно, в таком виде она понравилась мне больше. А как она резалась хорошо на кусочки, прям как настоящий пирог!.. Этот номер проходил до поры до времени, пока родители не заметили мой «пирог», который настаивался в ожидании своего часа. Получила я, помню, по первое число».
«Пирог» из манной каши
4
Продукты для рецепта
«Пирог» из манной каши, шаг 1/7

Шаг 1/7

Молоко перелейте в кастрюлю или сотейник и поставьте на небольшой огонь. Как только закипит, убавьте огонь до самого минимума.
«Пирог» из манной каши, шаг 2/7

Шаг 2/7

Тонкой струйкой добавьте в молоко манку, одновременно перемешивая венчиком. Так вы избежите образования комочков в каше.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/7

После повторного закипания варите манную кашу 4-5 минут. Перед самым окончанием варки нужно немного присолить блюдо, а также добавить сахар. Всё хорошо перемешать, снять с плиты и дать каше остыть.
«Пирог» из манной каши, шаг 4/7

Шаг 4/7

Смешайте малину (несколько ягод оставьте для украшения), сахар и воду в сотейнике, поставьте на плиту и доведите до кипения. Готовьте на медленном огне около 10 минут, топинг должен слегка загустеть.
«Пирог» из манной каши, шаг 5/7

Шаг 5/7

Снимите с огня, процедите соус через мелкое сито, разминая ягоды. Остудите.
«Пирог» из манной каши, шаг 6/7

Шаг 6/7

Возьмите кулинарное кольцо и выложите в него манную кашу. Уберите в холодильник на час.
«Пирог» из манной каши, шаг 7/7

Шаг 7/7

Затем достаньте «пирог», снимите кулинарное кольцо и украсьте застывшую манную кашу мятой и ягодами малины. Подавайте с малиновым соусом.
Оцените рецепт Ваша оценка
Изменить

Ингредиенты

молоко
0,5 л
манная крупа
3 ст. ложки
соль
щепотка
сахар
1 ст. ложка
Для соуса-топинга:
малина
100 г
сахар
2 ст. ложки
Для украшения:
мята
несколько листочков
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Манная каша на молоке
Манная каша на молоке
199,14k
8
Сырники с манкой и морковью
Сырники с манкой и морковью
5,13k
8
Топленая манная каша
Топленая манная каша
1
15,19k
Сейчас обсуждают
Тест: какие вы щи
Тест: какие вы щи
202
17,23k
108
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
17
2,64k
29
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
29
5,28k
10
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
72
6,23k
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Генератор сладкого без сахара*: торты, мороженое, конфеты и не только
Генератор сладкого без сахара*: торты, мороженое, конфеты и не только
62
17,62k
12