Помидоры, фаршированные сыром и чесноком

9,83k
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий

Простая и очень вкусная закуска в итальянском стиле — отлично для праздничного стола!

Смотреть все рецепты категории День рождения
Рецепт «Помидоры, фаршированные сыром и чесноком»
5
Рецепт «Помидоры, фаршированные сыром и чесноком»

Ингредиенты на 4 порции

крепкие крупные помидоры
4 шт. (или 8 мелких)
рикотта
1 уп.
чеснок
1 зубчик
сыр Пармезан
20 г
базилик
несколько листиков
оливковое масло
1 ст. ложка
соль
по вкусу
Продукты для рецепта
Помидоры, фаршированные сыром и чесноком, шаг 1/4
Шаг 1/4
Помойте помидоры. Срежьте «крышечки», аккуратно ложкой выньте мякоть из помидоров, стараясь не повредить стенки, посолите изнутри. По желанию, томаты можно бланшировать — так они будут более мягкими. Для этого в нижней части помидоров сделайте неглубокие крестообразные надрезы, бланшируйте в кипящей воде по полминуты каждый. С остывших помидоров срежьте крышечку и снимите кожу. Выньте мякоть, а затем начините помидоры по рецепту.
Помидоры, фаршированные сыром и чесноком, шаг 2/4
Шаг 2/4
Смешайте рикотту, оливковое масло, пропущенный через пресс чеснок, измельчённый на мелкой тёрке сыр и мелко нарезанный базилик.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Помидоры, фаршированные сыром и чесноком, шаг 3/4
Шаг 3/4
Нафаршируйте получившейся смесью томаты и накройте помидорными «крышечками».
Помидоры, фаршированные сыром и чесноком, шаг 4/4
Шаг 4/4
Фаршированные помидоры готовы.
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Сыры; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Масла, соусы, специи, сахар и соль
Сохранили 109 человек

Ингредиенты на 4 порции

крепкие крупные помидоры
4 шт. (или 8 мелких)
рикотта
1 уп.
чеснок
1 зубчик
сыр Пармезан
20 г
базилик
несколько листиков
оливковое масло
1 ст. ложка
соль
по вкусу

Пищевая ценность на 100 г

Насыщенные жиры
2 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
77 kcal
Белки
3 г
Жиры
5 г
Углеводы
5 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
15
4,12k
48
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
372
41,13k
62
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
96
11,48k
60
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
5
2,85k
16
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
18
5,68k
18
Ингредиенты и продукты