Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Помидоры, фаршированные сыром и чесноком

  • Время приготовления: 20 минут
  • Активное время: 15 минут
  • Сложность: Легкий
8296

Простая и очень вкусная закуска в итальянском стиле — отлично для праздничного стола!

Помидоры, фаршированные сыром и чесноком
5

Продукты для рецепта

Томаты сливка красные
С кислинкой
4.5
Быстрый просмотр
Томаты сливка красные
310 ₽/кг
Сыр мягкий «Рикотта», 200 г
200 г
157 ₽
Чеснок,100 г
100 г
114 ₽
Сыр «Пармезан молодой», ~210 г
1 272 ₽ / кг  
267.12 ₽/шт
Масло оливковое Extra Virgin, Греция
500 мл
1 265 ₽

Простая и очень вкусная закуска в итальянском стиле — отлично для праздничного стола!

Ингредиенты на 4 порции

  • крепкие крупные помидоры
    4 шт. (или 8 мелких)
  • рикотта
    1 уп.
  • чеснок
    1 зубчик
  • сыр Пармезан
    20 г
  • базилик
    несколько листиков
  • оливковое масло
    1 ст. ложка
  • соль
    по вкусу
77 kcal
3 г
5 г
5 г
  • Шаг 1/4

    Помойте помидоры. Срежьте «крышечки», аккуратно ложкой выньте мякоть из помидоров, стараясь не повредить стенки, посолите изнутри. По желанию, томаты можно бланшировать — так они будут более мягкими. Для этого в нижней части помидоров сделайте неглубокие крестообразные надрезы, бланшируйте в кипящей воде по полминуты каждый. С остывших помидоров срежьте крышечку и снимите кожу. Выньте мякоть, а затем начините помидоры по рецепту.
  • Шаг 2/4

    Смешайте рикотту, оливковое масло, пропущенный через пресс чеснок, измельчённый на мелкой тёрке сыр и мелко нарезанный базилик.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/4

    Нафаршируйте получившейся смесью томаты и накройте помидорными «крышечками».
  • Шаг 4/4

    Фаршированные помидоры готовы.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
30 октября 18:14
Салат с тёплой айвой
130
30 минут
Готовить
25 декабря 2021 20:43
Мимоза с копчёной рыбой
31250
45 минут
4
Готовить
22 декабря 2014 18:13
Новогодний пирог с цитрусовым суфле
9586
1 час 30 минут
6