Какие травы входят в состав прованского масла?

Обычно используют тимьян, розмарин, орегано, базилик, чабер и иногда майоран.

Какое масло рекомендуется при заболеваниях желчного пузыря?

Растительные масла могут входить в рацион при некоторых заболеваниях желчного пузыря, однако выбор и количество зависят от диагноза и стадии заболевания. По этому вопросу рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.

Кому следует с осторожностью употреблять оливковое масло?

При желчнокаменной болезни, панкреатите, холецистите и некоторых заболеваниях ЖКТ употребление оливкового масла может иметь ограничения. Перед изменением рациона рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.

Как приготовить прованское масло с травами дома?

Смешайте размягчённое сливочное масло с измельчёнными прованскими травами, чесноком и цедрой лимона. Сформируйте рулет, заверните в плёнку и охладите.

Прованское масло

Name: Прованское масло
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 10
Ingredients: Масло сливочное: 100 г; Чеснок: 1 зуб.; Лук репчатый: 1 шт.; Тимьян: 2 вет.; Мята: 2 вет.; Тархун: 2 вет.; Перец чёрный молотый: по вкусу

Обновили 17 марта 2026

4 (7)

9,32k

Время приготовления:

1 час 40 минут

Активное время:

10 минут

Сложность:

Легкий

Остудить

Редакция ЩЕЙ

Приготовили вместе с поварами ВкусВилла на нашей кухне

Натуральное сливочное масло, конечно же, вкуснее всего просто намазывать на хлеб, оно прекрасно само по себе, но иногда хочется чего-то особенного.

Итоговое время приготовления 10 порций блюда «Прованское масло» — 1 час 40 минут. Активное время готовки — 10 минут. Калорийность на 100 г около 664 kcal.

Смотреть все рецепты категории Соусы

Рецепт «Прованское масло»

Ингредиенты на 10 порций

Масло сливочное

100 г

Чеснок

1 зуб.

Лук репчатый

1 шт.

Тимьян

2 вет.

Мята

2 вет.

Тархун

2 вет.

Перец чёрный молотый

по вкусу

Продукты для рецепта

Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод

Шаг 1/4

Масло оставить при комнатной температуре до размягчения.

Шаг 2/4

Тем временем мелко порезать зелень и чеснок.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/4

Выложить масло на пищевую пленку, аккуратно вилкой перемешать с зеленью, перцем и чесноком, завернуть в пленку, скатать колбаской и убрать в холодильник.

Шаг 4/4

Через час-полтора масло застынет — готово!

Оцените рецепт Ваша оценка

Соусы

Летние рецепты

Теги

Готовим

В рецепте используются товары из категорий: Молочные продукты, яйцо; Овощи, фрукты, ягоды, зелень

Сохранили 50 человек

Ингредиенты на 10 порций

Масло сливочное

100 г

Чеснок

1 зуб.

Лук репчатый

1 шт.

Тимьян

2 вет.

Мята

2 вет.

Тархун

2 вет.

Перец чёрный молотый

по вкусу

Пищевая ценность на 100 г

Калории

664 kcal

Белки

1 г

Жиры

72 г

Углеводы

2 г

Насыщенные жиры

44 г

Пищевые волокна

1 г

Добавленный сахар

0 г

Прованское масло — это сливочное масло, смешанное с прованскими травами, чесноком и иногда лимонной цедрой. Его используют для мяса, рыбы, овощей и хлеба.