Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки
Вкусвилл

Рататуй

4
9969
  • Общее время: 1 час 20 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Средний
46 kcal
2 г
2 г
7 г

Ингредиенты на 4-6 порций

  • баклажаны
    2 шт.
  • небольшие кабачки
    2 шт.
  • помидоры
    3 шт.
  • томатный продукт
    250 г
  • луковица
  • чеснок
    2 зубчика
  • пучок петрушки
  • оливковое масло
  • соль
  • свежемолотый черный перец
Рататуй

Рататуй, такой, как в одноименном мультике, красивое, полезное и очень вкусное блюдо! Готовить его совсем не сложно — попробуйте!

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1/4

    Баклажаны и кабачки нарежьте не слишком тонкими кружочками, баклажаны натрите солью и оставьте.
  • Шаг 2/4

    Лук мелко порежьте и спассеруйте в оливковом масле до прозрачности, затем влейте томатный продукт и готовьте еще 5-10 минут, посолите и поперчите по-вкусу, налейте получившийся соус на дно формы для запекания.
  • Шаг 3/4

    Баклажаны промойте холодной водой и обсушите, помидоры порежьте тонкими кружками. Выкладывайте овощи в форму, чередуя кружки баклажанов, помидоров и кабачков, посолите, поперчите, сбрызните оливковым маслом.
  • Шаг 4/4

    Порубите чеснок и петрушку и выложите сверху на овощи. Накройте форму фольгой и поставьте в духовку на час при 180 С. Вкусно и горячим, и холодным!

Товары для рецепта

Кабачки
~610 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
178 руб/кг
Томаты красные
Доступная цена
4.5
Быстрый просмотр
Томаты красные
~580 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
128 руб/кг 155 руб/кг
Действует по 06.12
по карте лояльности
Лук репчатый
Доступная цена
4.7
Быстрый просмотр
Лук репчатый
~700 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
37 руб/кг
Чеснок
~100 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
258 руб/кг
Масло оливковое Extra Virgin
500 мл
690 руб
Как вам рецепт?
Оцените рецепт:
Изменить
0
Рецепты, новости и не только
25 сентября 21:26
Перец фаршированный с перловкой
227
1 час 10 минут
29 апреля 07:29
Картофельный салат с огурцами и зеленью
3793
40 минут
6
13 мая 2017 19:30
Весенний салат с черемшой
7226
15 минут
1