14 октября 2015 16:46
Рататуй
4
9969
4
- Общее время: 1 час 20 минут
- Активное время: 20 минут
- Сложность: Средний
Ингредиенты на 4-6 порций
- баклажаны2 шт.
- небольшие кабачки2 шт.
- помидоры3 шт.
- томатный продукт250 г
- луковица
- чеснок2 зубчика
- пучок петрушки
- оливковое масло
- соль
- свежемолотый черный перец
Рататуй, такой, как в одноименном мультике, красивое, полезное и очень вкусное блюдо! Готовить его совсем не сложно — попробуйте!
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1/4
Баклажаны и кабачки нарежьте не слишком тонкими кружочками, баклажаны натрите солью и оставьте. -
Шаг 2/4
Лук мелко порежьте и спассеруйте в оливковом масле до прозрачности, затем влейте томатный продукт и готовьте еще 5-10 минут, посолите и поперчите по-вкусу, налейте получившийся соус на дно формы для запекания. -
Шаг 3/4
Баклажаны промойте холодной водой и обсушите, помидоры порежьте тонкими кружками. Выкладывайте овощи в форму, чередуя кружки баклажанов, помидоров и кабачков, посолите, поперчите, сбрызните оливковым маслом. -
Шаг 4/4
Порубите чеснок и петрушку и выложите сверху на овощи. Накройте форму фольгой и поставьте в духовку на час при 180 С. Вкусно и горячим, и холодным!
Интересы
Товары для рецепта
Кабачки
~610 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
178 руб/кг
Доступная цена
Томаты красные
~580 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
128 руб/кг 155 руб/кг
Действует по 06.12
по карте лояльности
по карте лояльности
Доступная цена
Лук репчатый
~700 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
37 руб/кг
Чеснок
~100 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
258 руб/кг
