Рататуй

13,09k
Время приготовления :
1 час 20 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний

Рататуй, такой, как в одноименном мультике, красивое, полезное и очень вкусное блюдо! Готовить его совсем не сложно — попробуйте!

Смотреть все рецепты категории Овощи
Рецепт «Рататуй»
5
Рецепт «Рататуй»
Продукты для рецепта
Рататуй, шаг 1/8

Шаг 1/8

Баклажаны, кабачки и помидоры нарежьте кружочками толщиной примерно 0,5 см.
Рататуй, шаг 2/8

Шаг 2/8

Лук нарежьте тонкими кольцами.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Рататуй, шаг 3/8

Шаг 3/8

В форму для запекания выложите овощи рядами, полейте оливковым маслом и накройте фольгой.
Рататуй, шаг 4/8

Шаг 4/8

Запекайте при 180 °C до мягкости (около 25 минут).
Рататуй, шаг 5/8

Шаг 5/8

Томаты резаные смешайте с солью, сахаром, измельчённым чесноком и специями.
Рататуй, шаг 6/8

Шаг 6/8

Сыр нарежьте кружочками.
Рататуй, шаг 7/8

Шаг 7/8

Снимите фольгу с запечённых овощей, залейте соусом и положите сверху моцареллу. Запекайте ещё 7-8 минут до расплавления сыра.
Рататуй, шаг 8/8

Шаг 8/8

Рататуй готов.
Оцените рецепт Ваша оценка

Рататуй

В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Масла, соусы, специи, сахар и соль

Ингредиенты

баклажаны
1-2 шт.
цукини
1-2 шт.
томаты
2-3 шт.
моцарелла для пиццы
100 г
томаты резаные в с/с
200 г
лук красный
0,5 шт.
чеснок
1 зубчик
базилик сушёный
1 ч. ложка
сушёная зелень орегано
1 ч. ложка
соль
0,5 ч. ложки
сахар
1 ч. ложка
масло оливковое
1 ст. ложка

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
0 г
Пищевые волокна
3 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
46 kcal
Белки
2 г
Жиры
2 г
Углеводы
7 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
12
11,61k
80
Генератор клубничного: подборка для всех, кроме майского жука
Генератор клубничного: подборка для всех, кроме майского жука
328
98,68k
69
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
17
3,62k
22
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
1
5,46k
15
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
25
11,55k
35