Салат с курицей и джусболлами

Name: Салат с курицей и джусболлами
Prep time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: филе куриной грудки: 140 г; растительное масло: 1 ст. л.; соль: по вкусу; молотый перец: по вкусу; йогурт греческий: ½ ст. л.; майонез: ½ ст. л.; сыр твёрдый: 40 г; яйцо: 1 шт.; джусболлы (шарики с соком): по вкусу

Обновили 17 ноября 2025

1,77k

Время приготовления :

1 час

Активное время :

1 час

Сложность:

Легкий

Нужно замариновать

Марина

Автор рецепта и наш читатель

Рецепт от нашей читательницы Марины. "Нежный салат с изюминкой. Вы любите салат с курочкой и сладким дополнением (ананасом/яблоком/черносливом)? Тогда вы полюбите и эту необычную версию со сладкой ноткой и интересной текстурой лопающихся шариков с соком. P. S. Я брала джусболлы со вкусом персика, но на самом деле хорошо подойдут любые фруктовые или ягодные джусболлы."

Смотреть все рецепты категории Рецепты пользователей

4.4

Рецепт «Салат с курицей и джусболлами»

Ингредиенты на 1 порцию

филе куриной грудки

140 г

растительное масло

1 ст. л.

соль

по вкусу

молотый перец

по вкусу

йогурт греческий

½ ст. л.

майонез

½ ст. л.

сыр твёрдый

40 г

яйцо

1 шт.

джусболлы (шарики с соком)

по вкусу

Продукты для рецепта

Шаг 1/9

Для начала куриную грудку нужно нарезать небольшими кусочками, поперчить и посолить, добавить столовую ложку растительного масла. Дать помариноваться минут 30, после чего запечь в духовке при температуре 190 градусов около 30-40 минут (я запекала в горшочке, но можно и в рукаве).

Шаг 2/9

Твёрдый сыр натереть на тёрке.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/9

Яйцо сварить вкрутую, остудить, мелко порезать.

Шаг 4/9

Готовую куриную грудку порезать небольшими кусочками.

Шаг 5/9

В миске смешать в равных частях майонез и несладкий греческий йогурт (я добавила по пол столовой ложки того и другого, можно чуть больше/меньше по вашему вкусу).

Шаг 6/9

Затем в миску с майонезной заправкой добавить кусочки курицы и нарезанное яйцо, хорошо перемешать, немного посолить.

Шаг 7/9

Мне захотелось выложить салат слоями (можете воспользоваться кулинарным кольцом). На нижний слой выкладываем массу из курицы, яйца и майонезной заправки. Немного прижимаем. Сверху посыпаем тёртым сыром.