Салат с зеленой фасолью и свеклой
17 сентября 2015 10:12
9,42k
Время приготовления :
50 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Легкий и сытный салат, можно взять с собой в качестве здорового перекуса!
5
Рецепт «Салат с зеленой фасолью и свеклой»
Ингредиенты
Свекла
1-2 шт.
Стручковая фасоль
150 г
Грецкие орехи
горсть
Несколько веточек кинзы
Сок лимона (для заправки)
1 ст. ложка
Оливковое масло
1 ст. ложка
Соль
Перец
Продукты для рецепта
Шаг 1/4
Свеклу помойте, сбрызните оливковым маслом, заверните в фольгу и запеките в духовке до готовности (от получаса до часа для молодой свеклы).
Шаг 2/4
Фасоль переберите, отрежьте хвостики, разрежьте каждую на 2-3 части, бланшируйте в кипящей воде минуту, выложите на тарелку.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/4
Приготовьте заправку, смешав оливковое масло с лимонным соком, солью и перцем, взбейте вилкой.
Шаг 4/4
Запеченную свеклу очистите от кожицы, нарежьте кубиками, перемешайте с заправкой, затем добавьте фасоль и рубленую кинзу, еще раз все перемешайте, посыпьте грецкими орехами — готово!
Шаг 1
Свеклу помойте, сбрызните оливковым маслом, заверните в фольгу и запеките в духовке до готовности (от получаса до часа для молодой свеклы).
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Фасоль переберите, отрежьте хвостики, разрежьте каждую на 2-3 части, бланшируйте в кипящей воде минуту, выложите на тарелку.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Приготовьте заправку, смешав оливковое масло с лимонным соком, солью и перцем, взбейте вилкой.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Запеченную свеклу очистите от кожицы, нарежьте кубиками, перемешайте с заправкой, затем добавьте фасоль и рубленую кинзу, еще раз все перемешайте, посыпьте грецкими орехами — готово!
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Масла, соусы, специи, сахар и соль; Здоровье; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Замороженные продукты; Орехи, чипсы и снеки
Ингредиенты
Свекла
1-2 шт.
Стручковая фасоль
150 г
Грецкие орехи
горсть
Несколько веточек кинзы
Сок лимона (для заправки)
1 ст. ложка
Оливковое масло
1 ст. ложка
Соль
Перец
Пищевая ценность на 100 г
Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
3 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
116 kcal
Белки
3 г
Жиры
9 г
Углеводы
8 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 
Ингредиенты и продукты
