Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Салат с зеленой фасолью и свеклой

  • Время приготовления: 50 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Легкий
8959

Легкий и сытный салат, можно взять с собой в качестве здорового перекуса!

Салат с зеленой фасолью и свеклой
5

Продукты для рецепта

Свекла
54 ₽/кг
Орех грецкий, 150 г
150 г
311 ₽
Масло оливковое Extra Virgin, Греция
500 мл
1 265 ₽
Лимоны
198 ₽/кг
Кинза, 50 г
50 г
95 ₽

Легкий и сытный салат, можно взять с собой в качестве здорового перекуса!

Ингредиенты на 2 порции

  • Свекла
    1-2 шт.
  • Стручковая фасоль
    150 г
  • Грецкие орехи
    горсть
  • Несколько веточек кинзы
  • Сок лимона (для заправки)
    1 ст. ложка
  • Оливковое масло
    1 ст. ложка
  • Соль
  • Перец
116 kcal
3 г
9 г
8 г
  • Шаг 1/4

    Свеклу помойте, сбрызните оливковым маслом, заверните в фольгу и запеките в духовке до готовности (от получаса до часа для молодой свеклы).
  • Шаг 2/4

    Фасоль переберите, отрежьте хвостики, разрежьте каждую на 2-3 части, бланшируйте в кипящей воде минуту, выложите на тарелку.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/4

    Приготовьте заправку, смешав оливковое масло с лимонным соком, солью и перцем, взбейте вилкой.
  • Шаг 4/4

    Запеченную свеклу очистите от кожицы, нарежьте кубиками, перемешайте с заправкой, затем добавьте фасоль и рубленую кинзу, еще раз все перемешайте, посыпьте грецкими орехами — готово!
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
22 апреля 09:41
Мидии в соусе том-ям
1708
10 минут
Готовить
28 сентября 2023 18:42
Салат с фунчозой
3872
15 минут
2
Готовить
16 сентября 2015 12:12
Салат с белой фасолью и вялеными помидорами
8455
15 минут
2