Салат с зеленой фасолью и свеклой

9,32k
Время приготовления :
50 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий

Легкий и сытный салат, можно взять с собой в качестве здорового перекуса!

Смотреть все рецепты категории Салат
Рецепт «Салат с зеленой фасолью и свеклой»
5
Рецепт «Салат с зеленой фасолью и свеклой»
Продукты для рецепта

Шаг 1/4

Свеклу помойте, сбрызните оливковым маслом, заверните в фольгу и запеките в духовке до готовности (от получаса до часа для молодой свеклы).

Шаг 2/4

Фасоль переберите, отрежьте хвостики, разрежьте каждую на 2-3 части, бланшируйте в кипящей воде минуту, выложите на тарелку.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/4

Приготовьте заправку, смешав оливковое масло с лимонным соком, солью и перцем, взбейте вилкой.

Шаг 4/4

Запеченную свеклу очистите от кожицы, нарежьте кубиками, перемешайте с заправкой, затем добавьте фасоль и рубленую кинзу, еще раз все перемешайте, посыпьте грецкими орехами — готово!
Оцените рецепт Ваша оценка

Салат с зеленой фасолью и свеклой

Ингредиенты

Свекла
1-2 шт.
Стручковая фасоль
150 г
Грецкие орехи
горсть
Несколько веточек кинзы
Сок лимона (для заправки)
1 ст. ложка
Оливковое масло
1 ст. ложка
Соль
Перец

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
3 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
116 kcal
Белки
3 г
Жиры
9 г
Углеводы
8 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
21
13,14k
19
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
95
31,86k
36
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
8
2,67k
22
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
47
13,25k
13
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
8
1,76k
19