Горячий шоколад

19,57k
Время приготовления :
10 минут
Активное время :
5 минут
Сложность:
Легкий

Настоящий горячий шоколад — это вовсе не какао, это именно шоколад, растопленный с молоком или водой. Вариант с молоком или сливками — европейский, более мягкий по вкусу. На родине напитка считают, что молоко и сахар снижают его полезные свойства, зато там щедро добавляют специи. Попробуйте оба варианта и найдите своё любимое сочетание! Технология приготовления в любом случае будет примерно одинаковой.

*В рецепте горячего шоколада расчет КБЖУ сделан для варианта с водой.


Смотреть все рецепты категории Напитки
Рецепт «Горячий шоколад»
4
Рецепт «Горячий шоколад»

Ингредиенты

шоколад горький 85%
30 г
молоко или вода
200 мл
смесь специй для чая и кофе
щепотка
сироп голубой агавы
по вкусу
Продукты для рецепта
Горячий шоколад, шаг 1/3
Шаг 1/3
Шоколад поломайте в кружку. Традиционно используют горький, но можно попробовать и молочный или соединить оба вида.
Шаг 2/3
В сотейнике доведите до кипения воду со специями (подойдут корица, кардамон, мускатный орех, острый перец, отлично впишется готовая смесь специй для кофе и чая) или молоко. Горячей жидкостью залейте шоколад (используйте ситечко, если готовите со специями) и быстро размешайте, пока весь шоколад не растает и не превратится в однородную эмульсию.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/3
В готовый горячий шоколад можно добавить мёд, финиковый сироп или сироп агавы, любое растительное молоко на ваш вкус. Пейте маленькими глоточками и наслаждайтесь!
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Сладости и десерты; Масла, соусы, специи, сахар и соль

Ингредиенты

шоколад горький 85%
30 г
молоко или вода
200 мл
смесь специй для чая и кофе
щепотка
сироп голубой агавы
по вкусу

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
3 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
3 г
Калории
81 kcal
Белки
1 г
Жиры
6 г
Углеводы
7 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Пряный латте с манго
Пряный латте с манго
12,54k
2
Яблочный глинтвейн с малиной
Яблочный глинтвейн с малиной
5,42k
2
Кофе с арахисовой пастой
Кофе с арахисовой пастой
39,39k
2
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
34
5,54k
17
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
76
8,59k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
46
9,79k
7
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
38
7,06k
15
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
17
4,86k
5
Ингредиенты и продукты