Скумбрия, запеченная под грилем
Обновили 23 мая 2022
5 (4)
11,21k
Время приготовления:
1 час 20 минут
Активное время:
20 минут
Сложность:
Легкий
Скумбрия — рыба с очень ярким вкусом, лучше всего готовить ее на открытом воздухе на углях. Ну а зимой - в духовке, под грилем!
Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Скумбрия, запеченная под грилем» — 1 час 20 минут. Активное время готовки — 20 минут. Калорийность на 100 г около 167 kcal.
5
Рецепт «Скумбрия, запеченная под грилем»
Ингредиенты на 2 порции
Скумбрия
2 шт.
Масло оливковое
2 ст. л.
Сок лимона
2 ч. л.
Имбирь
10 г
Чеснок
2 зуб.
Соль
по вкусу
Картофель
1 кг
Продукты для рецепта
Шаг 1/4
Сделайте маринад из масла, сока лимона и измельченных чеснока и имбиря, положите рыбу в маринад и оставьте на 15-20 минут.
Шаг 2/4
Картошку нарежьте небольшими дольками, сбрызните оливковым маслом и посолите, перемешайте руками и выложите на противень, поставьте в разогретую до 190 С духовку.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/4
Через 15-20 минут переставьте противень с картошкой пониже и переключите духовку на функцию гриль.
Шаг 4/4
Выньте рыбу из маринада и уложите на смазанную маслом решетку, установите решетку под гриль, запекайте 15-20 минут. Подавайте готовую скумбрию с золотистым картофелем и зеленым салатом. Приятного аппетита!
Шаг 1
Сделайте маринад из масла, сока лимона и измельченных чеснока и имбиря, положите рыбу в маринад и оставьте на 15-20 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Картошку нарежьте небольшими дольками, сбрызните оливковым маслом и посолите, перемешайте руками и выложите на противень, поставьте в разогретую до 190 С духовку.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Через 15-20 минут переставьте противень с картошкой пониже и переключите духовку на функцию гриль.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Выньте рыбу из маринада и уложите на смазанную маслом решетку, установите решетку под гриль, запекайте 15-20 минут. Подавайте готовую скумбрию с золотистым картофелем и зеленым салатом. Приятного аппетита!
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Горячее Простые рецепты На праздник Новый год Летние рецепты Рыба Рецепты в духовке Правильное питание Шашлык День рождения
В рецепте используются товары из категорий: Здоровье; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Рыба, икра и морепродукты; Масла, соусы, специи, сахар и соль
Сохранили 63 человека
Ингредиенты на 2 порции
Скумбрия
2 шт.
Масло оливковое
2 ст. л.
Сок лимона
2 ч. л.
Имбирь
10 г
Чеснок
2 зуб.
Соль
по вкусу
Картофель
1 кг
Пищевая ценность на 100 г
Калории
167 kcal
Белки
10 г
Жиры
9 г
Углеводы
21 г
Насыщенные жиры
2 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
