Скумбрия, запеченная под грилем
13 октября 2015 11:34
10,30k
Время приготовления :
1 час 20 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Скумбрия — рыба с очень ярким вкусом, лучше всего готовить ее на открытом воздухе на углях. Ну а зимой - в духовке, под грилем!
5
Рецепт «Скумбрия, запеченная под грилем»
Продукты для рецепта
Шаг 1/4
Сделайте маринад из масла, сока лимона и измельченных чеснока и имбиря, положите рыбу в маринад и оставьте на 15-20 минут.
Шаг 2/4
Картошку нарежьте небольшими дольками, сбрызните оливковым маслом и посолите, перемешайте руками и выложите на противень, поставьте в разогретую до 190 С духовку.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/4
Через 15-20 минут переставьте противень с картошкой пониже и переключите духовку на функцию гриль.
Шаг 4/4
Выньте рыбу из маринада и уложите на смазанную маслом решетку, установите решетку под гриль, запекайте 15-20 минут. Подавайте готовую скумбрию с золотистым картофелем и зеленым салатом. Приятного аппетита!
Шаг 1
Сделайте маринад из масла, сока лимона и измельченных чеснока и имбиря, положите рыбу в маринад и оставьте на 15-20 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Картошку нарежьте небольшими дольками, сбрызните оливковым маслом и посолите, перемешайте руками и выложите на противень, поставьте в разогретую до 190 С духовку.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Через 15-20 минут переставьте противень с картошкой пониже и переключите духовку на функцию гриль.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Выньте рыбу из маринада и уложите на смазанную маслом решетку, установите решетку под гриль, запекайте 15-20 минут. Подавайте готовую скумбрию с золотистым картофелем и зеленым салатом. Приятного аппетита!
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Оцените рецепт Скумбрия, запеченная под грилем
Горячее Просто и быстро К празднику Новый год Летние рецепты Рыба Рецепты в духовке Правильное питание Шашлык День рождения
В рецепте используются товары из категорий: Масла, соусы, специи, сахар и соль; Здоровье; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Рыба, икра и морепродукты
Ингредиенты
Скумбрия
2 шт.
Оливковое масло
2 ст. ложки
Сок половины лимона
Имбирь
2 см корня
Чеснок
2 зубчика
Соль
Картофель
Пищевая ценность на 100 г
Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
2 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
167 kcal
Белки
10 г
Жиры
9 г
Углеводы
21 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 
