Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Суп «Солнышко»

  • Время приготовления: 40 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Легкий
6030

Нежный и вкусный супчик, а для красоты — солнышко!

Суп «Солнышко»
5

Продукты для рецепта

Капуста цветная
311 ₽/кг
Сливки 10%, 450 мл
450 мл
149 ₽
Морковь
56 ₽/кг
Картофель мытый фасованный, 2,5 кг
2,5 кг
241 ₽
Бульон куриный (порционный), замороженный, 1 кг
Большая порция
Заморозка
4.8
Быстрый просмотр
Чеснок
428 ₽/кг
Лук репчатый
65 ₽/кг

Нежный и вкусный супчик, а для красоты — солнышко!

Ингредиенты на 4 порции

  • Цветная капуста
    500 г
  • Морковка
  • Картофелина
  • Сливки 10%
    150 мл
  • Куриный бульон
    1 л
  • Чеснок
    1 долька
  • Маленькая луковица
34 kcal
1 г
2 г
4 г
  • Шаг 1/4

    Отварите куриную грудку и картофелину в литре воды, добавив горошины душистого перца и лавровый лист. Грудку оставьте для пиццы или сделайте вкусный бутерброд в школу, а бульон пригодится для супа.
  • Шаг 2/4

    В кастрюльке обжарьте лук на сливочном масле, добавьте чеснок, обжаривайте еще минуту, затем влейте бульон, положите капусту и морковку — варите до мягкости.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/4

    Отложите морковку и отлейте чуть-чуть бульона. Остальной бульон с цветной капустой и картофелиной пюрируйте блендером, добавьте сливки и соль.
  • Шаг 4/4

    Морковку с небольшим количеством бульона измельчите блендером отдельно, сливки не добавляйте. В тарелку налейте суп, а сверху нарисуйте морковное солнышко!
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
9 апреля 15:21
Корейский суп с кальмарами и копчёным тофу
1340
30 минут
Готовить
3 июля 2023 10:04
Куриный суп с макаронами
2482
2 часа 25 минут
11
Готовить
18 июня 2021 12:27
Окрошка на квасе
24167
35 минут
4