Тыквенный латте
Обновили 27 августа 2026
4.7 (200)
82,18k
Время приготовления:
15 минут
Активное время:
15 минут
Сложность:
Легкий
Нужно подготовить продукты
Редакция ЩЕЙ
Приготовили вместе с поварами ВкусВилла на нашей кухне
Осенний рецепт для любителей тыквы и тех, кто хочет открыть её для себя заново.
Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Тыквенный латте» — 15 минут. Калорийность на 100 г около 66 kcal.
4.7
Рецепт «Тыквенный латте»
Ингредиенты на 2 порции
Молоко
300 мл
Тыква
150 г
Специи для чая и кофе
1 ч. л.
Сироп кленовый
2 ч. л.
Кофе
100 мл
Молоко кокосовое
50 мл
Продукты для рецепта
- Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
- Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Шаг 1/4
Для варианта из сырой тыквы разогрейте духовку до 180 °C, нарежьте тыкву некрупными кубиками и запекайте 15 минут до мягкости. Затем пробейте в блендере до однородного пюре. Для варианта с готовым пюре переходите к шагу 2.
Шаг 2/4
Нагрейте молоко в ковшике или кастрюле, затем добавьте 100 г пюре из тыквы, смесь пряностей и кленовый сироп. Непрерывно помешивая, доведите почти до кипения.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/4
Взбейте миксером кокосовое молоко до устойчивой пены.
Шаг 4/4
В стаканы для латте налейте по одному шоту эспрессо (50 мл), затем долейте получившуюся смесь тыквенного латте практически до верха стакана. Украсьте напиток шапкой из взбитого кокосового молока, трубочкой корицы и слегка посыпьте сверху смесью пряностей.
Шаг 1
Для варианта из сырой тыквы разогрейте духовку до 180 °C, нарежьте тыкву некрупными кубиками и запекайте 15 минут до мягкости. Затем пробейте в блендере до однородного пюре. Для варианта с готовым пюре переходите к шагу 2.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Нагрейте молоко в ковшике или кастрюле, затем добавьте 100 г пюре из тыквы, смесь пряностей и кленовый сироп. Непрерывно помешивая, доведите почти до кипения.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Взбейте миксером кокосовое молоко до устойчивой пены.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
В стаканы для латте налейте по одному шоту эспрессо (50 мл), затем долейте получившуюся смесь тыквенного латте практически до верха стакана. Украсьте напиток шапкой из взбитого кокосового молока, трубочкой корицы и слегка посыпьте сверху смесью пряностей.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Молочные продукты, яйцо; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Консервы, мёд и варенье
Сохранили 179 человек
Ингредиенты на 2 порции
Молоко
300 мл
Тыква
150 г
Специи для чая и кофе
1 ч. л.
Сироп кленовый
2 ч. л.
Кофе
100 мл
Молоко кокосовое
50 мл
Пищевая ценность на 100 г
Калории
66 kcal
Белки
2 г
Жиры
4 г
Углеводы
7 г
Насыщенные жиры
3 г
Пищевые волокна
0 г
Добавленный сахар
2 г
Часто задаваемые вопросы
Обычно используют эспрессо или крепкий кофе, молоко, тыквенное пюре, сахар или сироп и смесь пряностей.
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
