Запеканка с треской

Name: Запеканка с треской
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: картофель: 600 г; филе трески: 500 г; кабачок: 200 г; сливки 10%: 150 мл; сметана: 2-3 ст. ложки; чеснок: 1 зубчик; сулугуни (или другой сыр): 100 г; соль:

13 октября 2015 10:56

14,55k

Время приготовления :

1 час

Активное время :

20 минут

Сложность:

Средний

Вкусная и нежная запеканка — правильное блюдо для всей семьи.

Смотреть все рецепты категории Треска

Рецепт «Запеканка с треской »

Ингредиенты на 6 порций

картофель

600 г

филе трески

500 г

кабачок

200 г

сливки 10%

150 мл

сметана

2-3 ст. ложки

чеснок

1 зубчик

сулугуни (или другой сыр)

100 г

соль

Продукты для рецепта

Шаг 1/4

Филе трески нарежьте вдоль тонкими пластами. Картофель и кабачок порежьте тонкими кружочками (картофель совсем тонко, а кабачок потолще).

Шаг 2/4

Сливки смешайте со сметаной, выдавите чеснок, посолите.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/4

В смазанную сливочным маслом форму для запекания выкладывайте слоями кружочки картофеля (внахлест), затем кабачок, сверху рыба, повторите еще раз.

Шаг 4/4

Залейте все слои смесью сливок и сметаны с чесноком, накройте форму фольгой. Запекайте в духовке при 180 С 30-40 минут, пока запеканка не будет легко протыкаться вилкой, посыпьте тертым сыром и подержите еще 10 минут. Готово!