Запеканка с треской

Name: Запеканка с треской
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Картофель: 600 г; Треска: 500 г; Кабачок: 200 г; Сливки 10%: 150 мл; Сметана: 2,5 ст. л.; Чеснок: 1 зуб.; Сыр сулугуни: 100 г

Обновили 23 мая 2022

5 (14)

16,22k

Время приготовления :

1 час

Активное время :

20 минут

Сложность:

Средний

Вкусная и нежная запеканка — правильное блюдо для всей семьи.

Смотреть все рецепты категории Треска

Рецепт «Запеканка с треской »

Ингредиенты на 6 порций

Картофель

600 г

Треска

500 г

Кабачок

200 г

Сливки 10%

150 мл

Сметана

2,5 ст. л.

Чеснок

1 зуб.

Сыр сулугуни

100 г

Соль

Продукты для рецепта

Шаг 1/4

Филе трески нарежьте вдоль тонкими пластами. Картофель и кабачок порежьте тонкими кружочками (картофель совсем тонко, а кабачок потолще).

Шаг 2/4

Сливки смешайте со сметаной, выдавите чеснок, посолите.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/4

В смазанную сливочным маслом форму для запекания выкладывайте слоями кружочки картофеля (внахлест), затем кабачок, сверху рыба, повторите еще раз.

Шаг 4/4

Залейте все слои смесью сливок и сметаны с чесноком, накройте форму фольгой. Запекайте в духовке при 180 С 30-40 минут, пока запеканка не будет легко протыкаться вилкой, посыпьте тертым сыром и подержите еще 10 минут. Готово!