Тест: отличите вымышленный оливье от настоящего

С кем не бывало: остатки салата никто не хочет доедать, и мама (или бабушка) превращает их в начинку для пиццы. В 2018 году этот лайфхак вышел за пределы кухонь рачительных хозяек. Тогда «Додо пицца» специально к Новому году выпустила пиццу «Оливье». Возможно, вы её тоже пробовали?

В сезонном новогоднем меню московского бара «Настенька» в ноябре 2024 года появилась позиция «СУМОЧКА ОЛИВЬЕ». В похожей на сумку посуде подают салат, которого хватит на большую компанию.

Пока лего-набор «Оливье» существует только как концепт, придуманный человеком и визуализированный нейросетью.

Возможно, в нашем магазине ВВ Красиво появится такая в ближайшее время, но там палетка «Оливье» пока не встречалась.

Russian-salad-Russian-doll — керамическая скульптура от Milk princess ceramic. На её роспись керамистка потратила 21 час. «Про эту вещь хочется рассказать вот что: однажды она появилась в моей фантазии, тогда ещё абсолютно не существовала в реальности. А потом произошло много микроусилий: от создания формы для отливки основы, налепливания на неё деталей, раскрашивания каждой горошинки вручную тоненькой кисточкой до обжигов — первого утильного и второго майонезного... И вот она — Матрёна, восставшая из салатников, из моих фантазий, откуда-то из нашего с вами культурного кода», — говорит о своей работе керамистка Софа, работающая под псевдонимом «Молочная принцесса».

В декабре прошлого года московская шаурмичная «Торпеда» представила шаурму с оливье. Колбаска в ней, в отличие от салата, сохраняла свою целостность.

Тортом с мастикой, пародирующим тазики оливье, никого не удивишь — он правда существует, и найти кондитера, который его изготовит, не составит труда. Заказали бы такой?

И это не фантазия, а реальность. Канонические новогодние салаты можно преобразить в «чизкейк», сделав твёрдые ингредиенты (в случае с оливье это колбаса, овощи и яйца) в его основу, а соус — в подобие кремчиза (нужно смешать в блендере майонез, горошек и немного желатина). Как говорится, домашние ахнут и будут просить добавки.