Сегодня Лена Ландэ, бренд-шеф ВкусВилла, приготовит вкуснейшие котлеты с пюре. Причем сразу 3 рецепта: котлеты из свино-говяжего фарша, рыбные и куриные котлеты. Все они отлично сочетаются с картофельным пюре. А какие котлеты больше нравятся вам? Берите на вооружение простой и вкусный рецепт котлет с пюре из разных видов фарша.
Закажите все ингредиенты для рецепта с бесплатной доставкой:
Ингредиенты
Для котлет:
- фарш мясной / куриный / рыбный — 300-400 г
- лук репчатый — 1 шт.
- яйца — 1 шт.
- батон белый — 1 шт.
- молоко — 200 мл
- сливочное масло — 100 г
- сухари для панировки
- соль, перец, приправы — по вкусу
Для пюре:
- картофель — 500 г
- молоко — 200 г
- сливочное масло — 300 г
- соль — по вкусу
Тайм-коды
00:00 Старт
00:20 Ингредиенты
00:31 Что делать с луком?
00:52 Рецепт рыбных котлет
03:11 Рецепт классических мясных котлет из свино-говяжего фарша
03:52 Лайфхаки по жарке котлет
06:20 Рецепт куриных котлет
09:32 Рецепт картофельного пюре
10:54 Лайфхак по хранению пюре
