Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты

Готовим лёгкий йогуртовый торт

547

Этот простой и лёгкий торт по рецепту Лены Ландэ не требует запекания и не отнимет у вас много времени, но порадует свежим вкусом и украсит праздничное застолье.

Ингредиенты

  • греческий йогурт - 500 г
  • творожный сыр - 150 г
  • желатин - 10 г
  • любое печенье - 150-200 г
  • сливочное масло - 100 г
  • сахар - 100 г
  • консервированные персики - 425 г
  • ягоды/фрукты - 200 г (кроме киви и ананасов)

Слить сироп с персиков, добавить немного сахара и желатин, нагреть, не доводя до кипения.

Сливочное масло растопить.

В отдельной посуде смешать греческий йогурт и творожный сыр. Начать взбивать, постепенно вводя в массу желатин, растворённый в сиропе.

Печенье с растопленным маслом превратить в крошку с помощью блендера (или скалки). Сделать из массы основу для торта: высыпать на пергамент в форму для запекания и утрамбовать. Консервированные персики измельчить. На основу выложить несколько ягод, залить половиной творожной массы, выложить мандарины и часть персиков, залить оставшейся творожной массы. Украсить ягодами и фруктами, убрать в холодильник на 5-8 часов, накрыв пищевой плёнкой.

Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров

Что попробовать

Йогурт греческий 4%
120 г
67 ₽
Сыр творожный, 180 г
180 г
165 ₽
Желатин пищевой
15 г
65 ₽
Печенье овсяное «Постное», 280 г
280 г
129 ₽
Персики половинки в сиропе
420 г
253 ₽
Новинка