Лена Ландэ показывает, как приготовить шоколадное печенье, если хочется супершоколадного вкуса.
00:14 — Ингредиенты:
- шоколад — 100 г
- масло — 15 г
- мука — 1 ст. ложка
- сахар — 1 ч. ложка
- яйцо — 1 шт.
- разрыхлитель — 1/2 ч. ложки
- соль — по вкусу
00:42 — Пошаговый рецепт:
- Заранее подготавливаем водяную баню, топим на ней плитку шоколада, добавляем 15 грамм сливочного масла.
- Разбиваем яйцо в отдельную ёмкость, добавляем чайную ложку сахара или сахарной пудры, столовую ложку муки и половину чайной ложки разрыхлителя. Вливаем растопленный шоколад в полученную массу, перемешиваем.
- На противне размещаем лист пергамента, и сверху выкладываем печенье. Ставим в духовку на 10 минут при 180 °C.
3:13 — Основная ошибка
3:52 — Чем посыпать печенье?
4:15 — Ставим в духовку
5:14 — Приятного аппетита
