Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки

Готовим сэндвич-ролл с горбушей как во ВкусВилле

2727

Любимец миллионов - ролл с копчёной горбушей - уже много лет радует наших покупателей. Пикантный вкус рыбы и маринованного лука в нём уравновешивает яйцо и свежесть зелени.

Ингредиенты:

  • Лаваш 60 г
  • Горбуша горячего копчения 30 г
  • Майонез 20 г
  • Петрушка 5 г
  • Лук маринованный 5 г
  • Огурец маринованный 10 г
  • Яйцо куриное 1 штука
  • Для майонеза:
  • Масло растительное 200 г
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Сахар 6 г
  • Горчица 5 г

Приготовьте домашний майонез. Взбейте яйцо блендером, добавьте холодное растительное масло и продолжайте взбивать, пока эмульсия не загустеет. Добавьте сок половинки лимона, чайную ложку сахара и чуть меньше чайной ложки столовой горчицы и снова перемешайте с помощью блендера. Соус готов. Можно приступать к начинке для ролла.

Нарежьте маринованный огурец тонкими длинными слайсами, варёное яйцо разрежьте на 4 части. Филе рыбы измельчите. Далее приступайте к сборке ролла.

1-2 ложки рыбного филе выложите на лаваш как показано на видео. Сверху полейте её чайной ложкой майонеза. Выложите петрушку (или другую зелень), на неё выложите слайсы огурца, на огурец — три четвертинки яйца, в завершении — маринованный лук. Скрутите ролл и разрежьте его пополам. Приятного аппетита!

Что попробовать

Горбуша натуральная, 250 г
250 г
190 руб
Лук репчатый
~750 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
65 руб/кг
Еще интересно
1 июня 2021 00:23
Дети пробуют еду из ВкусВилла
80
13 сентября 2020 01:00
Готовим плов с курицей как во ВкусВилле
117
26 августа 2020 00:56
Готовим нисуаз как во ВкусВилле
119