Овощной суп с сердечками

Name: Овощной суп с сердечками
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Сердечки куриные: 200 г; Рис: 50 г; Капуста цветная: 150 г; Морковь: 1 шт.; Сельдерей стебель: 2 шт.; Помидоры: 3 шт.; Чеснок: 1 зуб.; Укроп: 2 вет.; Петрушка: 2 вет.; Соль: по вкусу

Обновили 6 февраля 2026

5 (8)

6,57k

Время приготовления :

1 час

Активное время :

15 минут

Сложность:

Легкий

Очень легкий и простой супчик, отлично подойдет для детского стола.

Смотреть все рецепты категории Суп

Рецепт «Овощной суп с сердечками»

Ингредиенты на 4 порции

Сердечки куриные

200 г

Рис

50 г

Капуста цветная

150 г

Морковь

1 шт.

Сельдерей стебель

2 шт.

Помидоры

3 шт.

Чеснок

1 зуб.

Укроп

2 вет.

Петрушка

2 вет.

Соль

по вкусу

Продукты для рецепта

Шаг 1/2

Сердечки промойте, удалите лишний жир, залейте 2 литрами хорошей воды, добавьте щепотку соли, доведите до кипения. Через 40 минут всыпьте промытый рис и убавьте огонь до среднего.

Шаг 2/2

Подготовьте овощи: морковь очистите и нарежьте кружочками, сельдерей кубиками, разберите капусту на соцветия. Добавьте овощи в кастрюлю и варите до готовности риса. Добавьте порезанные помидоры, измельченный чеснок и порубленную зелень, прогрейте еще минуту и выключите огонь. Дайте супу настояться под крышкой 15 минут и подавайте!