Прованское масло

Name: Прованское масло
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 10
Ingredients: сливочное масло: 100 г; чеснок: 1 зуб.; лук: 1 перо; тимьян: несколько вет.; мята, тархун: несколько вет.; свежемолотый черный перец: по вкусу

Обновили 20 ноября 2025

9,21k

Время приготовления :

1 час 40 минут

Активное время :

10 минут

Сложность:

Легкий

Остудить

Натуральное сливочное масло, конечно же, вкуснее всего просто намазывать на хлеб, оно прекрасно само по себе, но иногда хочется чего-то особенного.

Смотреть все рецепты категории Соусы

Рецепт «Прованское масло»

Ингредиенты на 10 порций

сливочное масло

100 г

чеснок

1 зуб.

лук

1 перо

тимьян

несколько вет.

мята, тархун

несколько вет.

свежемолотый черный перец

по вкусу

Продукты для рецепта

Шаг 1/4

Масло оставить при комнатной температуре до размягчения.

Шаг 2/4

Тем временем мелко порезать зелень и чеснок.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/4

Выложить масло на пищевую пленку, аккуратно вилкой перемешать с зеленью, перцем и чесноком, завернуть в пленку, скатать колбаской и убрать в холодильник.