Шашлычки из печени кролика с беконом

8 декабря 2015 10:43

5,63k

Время приготовления :

30 минут

Активное время :

15 минут

Сложность:

Легкий

разморозить печень

Бекон не даст нежной печенке стать сухой и добавит вкуса, а подача на шпажках украсит праздничный стол.

Смотреть все рецепты категории Кролик

Рецепт «Шашлычки из печени кролика с беконом»

Ингредиенты

печень кролика замороженная

1 уп.

грудинка по-венгерски

1 уп.

яблоко

сладкий болгарский перец

соль

свежемолотый черный перец

Продукты для рецепта

Шаг 1/5

Заранее в холодильнике разморозьте печень кролика. Деревянные шпажки замочите в воде на полчаса-час, чтобы они не обгорели в духовке.

Шаг 2/5

Печень тщательно промойте в холодной воде, обсушите, разрежьте пополам, посолите и поперчите.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/5

Яблоко нарежьте кружочками, перец квадратами.

Шаг 4/5

Насаживайте на шпажки печень, оборачивая ее беконом, кусочки печени перемежайте с яблоком и перцем.

Шаг 5/5

Уложите шпажки в противень и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 15-ти минут (желательно использовать режим «гриль»). Подавайте печенку теплой — это очень вкусно!