Полина Трояновская

Автор, дегустатор и сомелье

Окончила МГУ. Сомелье, историк гастрономии, профессиональный дегустатор, ведущая дегустаций, гастрономических лекций и экскурсий.

Материалы автора

«Если рыба не дышит, с ней не разговаривают»: гуляем по рядам ростовского «Старбаза»

1,98k

Помидоры способны на большее. Пять сортов с ростовского рынка и с чем их едят

4,67k