Из грибов и кукурузной шелухи: что такое экоупаковка

Мы не будем рассказывать, какой вред это приносит, а поговорим о позитивном. И сегодня обсудим тренд на экологичную упаковку и разберём, что скрывается под этим сложным и, на первый взгляд, непонятным термином.

Материал написан совместно с экспертами Zerowaste.lab — лаборатории по разработке креативных и экологических проектов для бизнеса.

Что нельзя переработать

Чтобы говорить об экоупаковке, определим, что таковой не является.

Пластик

• Под маркировкой 7Other — практически не перерабатывается в России.
• Под маркировками C/ldpe и C/pp — композитный пластик легко опознать по внутреннему металлизированному или тонкому слою из пластиковой плёнки.
• Под маркировками 6PS и 3PVC — выделяют вредные вещества при нагреве, а нагревание в процессе переработки неизбежно.
• Термоусадочная плёнка — чаще изготовлена из 3PVC (почему это плохо, смотрите в предыдущем пункте), плотно обтягивает основную форму упаковки, сделанную, как правило, из другого материала. Это затрудняет процесс переработки.

Тетрапак

Многослойная упаковка, состоящая из картона, полимеров и алюминия. В таком материале дольше хранятся жидкости, но за счёт сложной конструкции её крайне тяжело переработать.

Биопластик

Или «растительные», «биоразлагаемые» и «компостируемые» упаковки. Биопластик предполагает особые условия для превращения материала в компост.

В России пока нет развитой системы компостирования, поэтому такая упаковка окажется на полигонах. А часть биопластиков — «био» только на словах. Мы уже писали о биоразлагаемых пакетах, которые со временем распадаются на микропластик, — прочтите, почему это плохо и как влияет на ваше здоровье.

Что такое экоупаковка

Вспомним идеи циклической экономики: использовать ресурсы нужно так, чтобы уменьшить объёмы отходов и смягчить их влияние на окружающую среду.

Для этого дизайнеры и проектировщики выбирают перерабатываемые материалы и помещают на упаковки подсказки: прочтите, как ВкусВилл информирует об экологичности материала с помощью смайликов.

Упаковка экологичная, если:

• её можно переработать и для этого есть инфраструктура;
• она наносит меньше вреда окружающей среде при производстве;
• она безопасна для человека — не выделяет вредные вещества при нагревании или охлаждении;
• её размер близок к объёму продукта;
• она без декоративных элементов — вкраплений и других деталей, способных затруднить процесс переработки.

Можно ли переработать упаковку из ВкусВилла и насколько она «эко»? Последние цифры — только в нашем телеграм-канале.

Какие инновации в упаковке уже существуют

Сегодня упаковка не всегда ассоциируется с пластиком. Вот пять примеров, как компании и бренды решают экологические проблемы с оригинальным подходом.

Из грибов

Производитель заявляет, что материал не содержит химии, полностью разлагается в почве и абсолютно безвреден для окружающей среды. И главное: вырастает за неделю из отходов промышленного агросектора.

Грибные материалы сейчас на пике популярности. Такую упаковку уже используют в странах Северной Америки, Азии и Европы.

Из водорослей

Пищевая упаковка от компании Evoware подходит для различных бутербродов и саше. Бургер можно есть, не вынимая из упаковки, а сахарный стик — кидать в чай целиком.

Из рыбных отходов

Материал MarinaTex прочнее некоторых видов пластика и самостоятельно разлагается в течение шести недель. Подходит для создания скотча, пакетов и упаковки взамен одноразовым пластиковым.

Из жмыха сахарной свёклы

Группа дизайнеров West Lab создаёт подложки для овощей и фруктов из отходов сахарного производства — креативный способ уйти от одноразового пластика.

Из кукурузных листьев

Проект Malteria родом из Мексики. В борьбе с популярностью одноразового пластика художница предложила авторское решение — тарелки и пакеты из кукурузной шелухи.

Как бизнес справляется с упаковкой

В теории простой способ сократить её количество — меньше производить. Но в реальности это сложно.

Сегодня европейские и американские магазины переходят на систему доставки продуктов по замкнутому циклу. Чистящие средства и сыпучие продукты доставляют в многоразовых горшках, из которых покупатели пересыпают товары в свои ёмкости. Или возвращают упаковку курьеру при следующем заказе.

В России эта практика только начинает развиваться. Например, ВкусВилл принимает пакеты из доставки обратно: достаточно добавить услугу в корзину и подготовить пакеты для курьера.

Что можете сделать вы

Покупка продуктов в свою тару переживает второе рождение, и мы этот тренд поддерживаем. Сегодня ВкусВилл предлагает покупать продукты без упаковки. Где и что можно купить на развес — читайте в этой статье.