В 2019 году мы впервые открыли отдел с продуктами на развес в магазине на Большой Очаковской — и тогда это было прорывом для каждого, кого волнует тема экологии.
Сегодня отделы без упаковки расположены в десятках магазинов, а найти ближайший можно на нашей карте.
Мы продолжаем добавлять в ассортимент новые товары из разных категорий, которые можно купить неупакованными. Попробуйте наши новинки: веганские котлеты и пельмени «неМясо».
Зачем покупать без упаковки
Вспомним популярное движение «Ноль отходов» — его принцип простой: производить как можно меньше мусора. Для этого одноразовые вещи заменяют многоразовыми, а искусственные — натуральными, выстраивая вокруг себя экологичный образ жизни с минимальным вредом для планеты.
Отделы без упаковки — один из важных шагов по сокращению отходов. По заявлению Минприроды, сегодня в России утилизируется только 4,5% вторсырья, а остальное направляется на полигоны для захоронения. Эти цифры прямо и косвенно влияют и на вас: через воздух, воду, пищу растительного происхождения, выросшую на отравленной мусором почве.
Отказываясь от лишней упаковки, вы в первую очередь заботитесь о себе: формируете новые привычки, вовлекаетесь в более экологичный и экономичный способ покупки. А также отказываетесь от перепотребления, ведь не придётся выкидывать остатки недоеденной еды.
По данным издания «Вокруг света», «на одного человека в год приходится 121 килограмм выброшенной еды, а всего на помойке оказывается 931 миллион тонн — шестая часть всего продовольствия мира».
Используя свою тару, вы:
- берёте столько, сколько нужно — только вы контролируете вес товара, не покупая лишнее;
- формируете меньше отходов, ведь большую часть упаковки нельзя или затруднительно переработать повторно;
- можете купить на пробу и открыть для себя что-то новое без риска ошибиться;
- экономите — продукт на развес дешевле за счёт сокращения процессов производства.
Как покупать без упаковки
На каждом островке с товарами на развес есть простая инструкция:
- Придите в магазин с отделом «Без упаковки» со своей чистой и сухой тарой.
- Насыпьте в неё столько продукта, сколько нужно.
- Оплатите товар на кассе.
Также есть возможность обнулить вес своей тары на весах и не платить за упаковку:
- Попросите кассира взвесить тару, перед тем как наполните её продуктами.
- Запомните, а лучше запишите вес тары — перед покупкой на кассе посчитают только вес продукта.
А если своей тары нет, многоразовую упаковку можно купить на месте. У нас есть контейнеры, тары, бутылки и наборы с трубочками для напитков.
Там же вы найдёте бумажные пакеты и наши экомешочки для фруктов, овощей, круп и сухофруктов. В отличие от пластиковых пакетов, фруктовницы износостойкие: их ткань не теряет форму и легко переносит стирку.
Доставка может быть экологичной. В настройках заказа попросите не класть продукт в фасовочные пакеты, и по возможности их количество сократят. А пакеты-майки и пластиковые крышки и вовсе можно вернуть курьеру — о том, как это сделать, читайте здесь.
Что можно купить на развес
Все нужные фрукты, овощи — в свои мешочки. В отделе выпечки — хлеб без упаковки. В отделе заморозки — несколько видов замороженных полуфабрикатов.
На отдельном островке «Без упаковки» доступны крупы, макароны, орехи и сухофрукты. Есть и сладости:
- дольки апельсина в шоколаде;
- конфеты «Пралине», «Метеоритный дождь» и «Инжир в шоколаде»;
- грильяж, шоколад, мармелад — на любой вкус.
Там же можно налить оливковое и подсолнечное масла в нужном вам объёме.
Если купили в упаковке или пакете
Не забывайте 3 простых шага: помыть, высушить и отсортировать. О том, как подарить упаковке вторую жизнь, мы подробно написали здесь.
А если вы всё-таки воспользовались фасовочным полиэтиленовым пакетом, не выкидывайте его, а сдайте в переработку в ближайший пункт приёма.
