Как происходит утилизация во ВкусВилле — в трёх простых шагах.
Поставки в магазины рассчитаны так, чтобы не было излишков. Мы называем это «умной поставкой» — отправляем в магазин столько продукции, сколько будет куплено: ни больше, ни меньше. Поэтому ближе к закрытию вы видите пустые полки с товарами под зелёными ценниками, ведь скоро у этих продуктов истечёт срок годности.
Шаг 1. Зелёные ценники и Красная цена
Во всех магазинах и дарксторах ВкусВилл на товары с истекающим сроком годности устанавливается скидка 40 % — их легко найти под зелёными ценниками.
Эти продукты не хуже других: они такие же качественные и полезные. Однако продаются со скидкой, чтобы товар скорее купили, и отходы не образовывались.
С этой же целью мы запустили акцию «Красная цена» — товары, которые по разным причинам скоро исчезнут с наших полок, продаются в специальном разделе со скидкой от 40 %.
Обе акции помогают избежать утилизации. А значит, качественные товары, в которые были вложены ресурсы, время и труд тысяч людей, не будут уничтожены, а найдут своих покупателей.
Шаг 2. Фудшеринг, или распределение товаров среди нуждающихся
Сегодня в проект вовлечены десятки магазинов ВкусВилл, где заключён договор пожертвования с АНО «Фудшеринг» на безвозмездной основе.
В основном торговые точки передают фрукты и овощи, которые отбираются по внешним признакам, а не по сроку годности, и товары из категории «Бакалея» с истекающим сроком годности. Волонтёр ежедневно забирает продукты и передаёт их нуждающимся.
Шаг 3. Если отходы всё же образовались
В этом случае мы запускаем сложный, но проверенный процесс: наши партнёры, например компания «Убиратор», вывозят пищевые отходы из магазинов ВкусВилл и передают на утилизацию, например, способом компостирования с последующим получением технического грунта.
Вы также можете участвовать в переработке с ВкусВиллом. В наших магазинах и пунктах партнёров установлены боксы и фандоматы для сбора различного вторсырья.
Сегодня вы можете сдать:
- батарейки,
- электронные сигареты и пауэрбанки,
- пластиковые карты,
- мягкую пластиковую упаковку ,
- одежду и не только.
Найти все экоактивности легко в подробном путеводителе.
