Бананово-апельсиновый кекс

18,79k
Время приготовления :
1 час
Активное время :
10 минут
Сложность:
Легкий
Нужно подготовить продукты
Насыщенный и очень ароматный кекс к чаю. Этот рецепт отлично подходит для утилизации немного переспевших бананов.
Смотреть все рецепты категории Выпечка
Рецепт «Бананово-апельсиновый кекс»
5
Рецепт «Бананово-апельсиновый кекс»

Ингредиенты

банан
2 шт.
апельсин
1 шт.
яйцо куриное
2 шт.
мука пшеничная
200 г
сливочное масло
100 г
сахар тростниковый
100 г
грецкие орехи
30 г
клюква вяленая
30 г
разрыхлитель
1 ч. ложка (по желанию)
Продукты для рецепта
Шаг 1/6
Размягчённое при комнатной температуре сливочное масло взбейте с сахаром при помощи миксера до светлого крема.
Шаг 2/6
Добавляйте яйца по одному, каждый раз тщательно взбивая.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Бананово-апельсиновый кекс, шаг 3/6
Шаг 3/6
Добавьте измельчённые на тёрке или размятые при помощи вилки бананы, клюкву, цедру апельсина, муку и разрыхлитель, аккуратно перемешайте тесто.
Бананово-апельсиновый кекс, шаг 4/6
Шаг 4/6
Выложите в форму для выпечки, смазанную маслом и посыпанную мукой, и запекайте 50-60 минут при 180°С.
Шаг 5/6
Пока кекс печётся, выдавите сок из апельсина в сотейник, можно вместе с мякотью. Добавьте 1 ст. ложку сахара и варите до загустения (около 10 минут). В конце всыпьте рубленые грецкие орехи.
Шаг 6/6
Горячий кекс полейте апельсиновым сиропом и оставьте остывать.
Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты

банан
2 шт.
апельсин
1 шт.
яйцо куриное
2 шт.
мука пшеничная
200 г
сливочное масло
100 г
сахар тростниковый
100 г
грецкие орехи
30 г
клюква вяленая
30 г
разрыхлитель
1 ч. ложка (по желанию)

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
8 г
Пищевые волокна
3 г
Добавленный сахар
14 г
Калории
349 kcal
Белки
6 г
Жиры
16 г
Углеводы
46 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Рождественский кекс (вегетарианская версия)
Рождественский кекс (вегетарианская версия)
6,23k
6
Творожный кекс с черной смородиной и изюмом
Творожный кекс с черной смородиной и изюмом
7,47k
2
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
33
5,44k
17
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
76
8,52k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
46
9,68k
7
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
38
6,97k
15
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
17
4,71k
5
Ингредиенты и продукты