Бананово-апельсиновый кекс

18,55k
Время приготовления :
1 час
Активное время :
10 минут
Сложность:
Легкий
Нужно подготовить продукты
Насыщенный и очень ароматный кекс к чаю. Этот рецепт отлично подходит для утилизации немного переспевших бананов.
Смотреть все рецепты категории Выпечка
Рецепт «Бананово-апельсиновый кекс»
5
Рецепт «Бананово-апельсиновый кекс»
Продукты для рецепта

Шаг 1/6

Размягчённое при комнатной температуре сливочное масло взбейте с сахаром при помощи миксера до светлого крема.

Шаг 2/6

Добавляйте яйца по одному, каждый раз тщательно взбивая.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Бананово-апельсиновый кекс, шаг 3/6

Шаг 3/6

Добавьте измельчённые на тёрке или размятые при помощи вилки бананы, клюкву, цедру апельсина, муку и разрыхлитель, аккуратно перемешайте тесто.
Бананово-апельсиновый кекс, шаг 4/6

Шаг 4/6

Выложите в форму для выпечки, смазанную маслом и посыпанную мукой, и запекайте 50-60 минут при 180°С.

Шаг 5/6

Пока кекс печётся, выдавите сок из апельсина в сотейник, можно вместе с мякотью. Добавьте 1 ст. ложку сахара и варите до загустения (около 10 минут). В конце всыпьте рубленые грецкие орехи.

Шаг 6/6

Горячий кекс полейте апельсиновым сиропом и оставьте остывать.
Оцените рецепт Ваша оценка

Бананово-апельсиновый кекс

Ингредиенты

банан
2 шт.
апельсин
1 шт.
яйцо куриное
2 шт.
мука пшеничная
200 г
сливочное масло
100 г
сахар тростниковый
100 г
грецкие орехи
30 г
клюква вяленая
30 г
разрыхлитель
1 ч. ложка (по желанию)

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
8 г
Пищевые волокна
3 г
Добавленный сахар
14 г
Калории
349 kcal
Белки
6 г
Жиры
16 г
Углеводы
46 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Рождественский кекс (вегетарианская версия)
Рождественский кекс (вегетарианская версия)
6,20k
6
Творожный кекс с черной смородиной и изюмом
Творожный кекс с черной смородиной и изюмом
7,45k
2
Сейчас обсуждают
Генератор клубничного: подборка для всех, кроме майского жука
Генератор клубничного: подборка для всех, кроме майского жука
325
97,80k
69
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
11
9,31k
19
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
24
14,29k
23
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
151
59,18k
51
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
13
3,15k
22