Покупайте с выгодой
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдём вашу карту лояльности или создадим новую. С картой вы сможете:
  • назначать скидку 20% на любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками программы лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл

Бананово-апельсиновый кекс

14570
  • Время приготовления: 1 час
  • Активное время: 10 минут
  • Сложность: Легкий
  • Нужно подготовить продукты
Насыщенный и очень ароматный кекс к чаю. Этот рецепт отлично подходит для утилизации немного переспевших бананов.

Продукты для рецепта

Бананы
~ 1 кг 100 г  
165 ₽/кг
Апельсины
~820 г  
135 ₽/кг
Яйцо куриное С1
550 г
144 ₽
Мука пшеничная в/с
1 кг
84 ₽
Масло сливочное 82,5%, 200 г
200 г
250 ₽
Сахар тростниковый нерафинированный
1 кг
312 ₽
Насыщенный и очень ароматный кекс к чаю. Этот рецепт отлично подходит для утилизации немного переспевших бананов.

Ингредиенты на 4-6 порций

  • банан
    2 шт.
  • апельсин
    1 шт.
  • яйцо куриное
    2 шт.
  • мука пшеничная
    200 г
  • сливочное масло
    100 г
  • сахар тростниковый
    100 г
  • грецкие орехи
    30 г
  • клюква вяленая
    30 г
  • разрыхлитель
    1 ч. ложка (по желанию)
349 kcal
6 г
16 г
46 г
  • Шаг 1/6

    Размягчённое при комнатной температуре сливочное масло взбейте с сахаром при помощи миксера до светлого крема.
  • Шаг 2/6

    Добавляйте яйца по одному, каждый раз тщательно взбивая.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/6

    Добавьте измельчённые на тёрке или размятые при помощи вилки бананы, клюкву, цедру апельсина, муку и разрыхлитель, аккуратно перемешайте тесто.
  • Шаг 4/6

    Выложите в форму для выпечки, смазанную маслом и посыпанную мукой, и запекайте 50-60 минут при 180°С.
  • Шаг 5/6

    Пока кекс печётся, выдавите сок из апельсина в сотейник, можно вместе с мякотью. Добавьте 1 ст. ложку сахара и варите до загустения (около 10 минут). В конце всыпьте рубленые грецкие орехи.
  • Шаг 6/6

    Горячий кекс полейте апельсиновым сиропом и оставьте остывать.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
25 декабря 2019 17:35
Рождественский кекс (вегетарианская версия)
5741
1 час 10 минут
6
Готовить
18 ноября 2014 19:24
Творожный кекс с черной смородиной и изюмом
7127
55 минут
2