Рождественский кекс (вегетарианская версия)
25 декабря 2019 17:35
6,20k
Время приготовления :
1 час 10 минут
Активное время :
25 минут
Сложность:
Средний
Рождественский рецепт выпечки для тех, кто придерживается растительного питания.
Смотреть все рецепты категории Выпечка 
5
Продукты для рецепта
Шаг 1/7
Разогрейте духовку до 170С.
Шаг 2/7
Финики очистите от косточки, нарежьте небольшими кусочками, также нарежьте чернослив и орехи.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/7
Смешайте в кастрюле орехи, чернослив, клюкву, финики, сахар, шоколад, сироп, цедру и сок апельсина. Нагрейте, помешивая, до того, как шоколад растопится, снимите с огня.
Шаг 4/7
Добавьте в кастрюлю муку и кокосовое масло, размешайте до однородности.
Шаг 5/7
Кокосовый напиток “Creamy” разведите с водой, чтобы получилось 130 мл молока. Добавьте в кастрюлю и размешайте. Получится густое липкое тесто.
Шаг 6/7
Выложите тесто в форму для кекса, разровняйте и выпекайте около 45 минут про 170С, проверьте готовность зубочисткой.
Шаг 7/7
Кекс можно украсить по вкусу ягодами, цитрусовыми, сахарной пудрой (после остывания).
Шаг 1
Разогрейте духовку до 170С.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Финики очистите от косточки, нарежьте небольшими кусочками, также нарежьте чернослив и орехи.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Смешайте в кастрюле орехи, чернослив, клюкву, финики, сахар, шоколад, сироп, цедру и сок апельсина. Нагрейте, помешивая, до того, как шоколад растопится, снимите с огня.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Добавьте в кастрюлю муку и кокосовое масло, размешайте до однородности.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Кокосовый напиток “Creamy” разведите с водой, чтобы получилось 130 мл молока. Добавьте в кастрюлю и размешайте. Получится густое липкое тесто.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Выложите тесто в форму для кекса, разровняйте и выпекайте около 45 минут про 170С, проверьте готовность зубочисткой.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Кекс можно украсить по вкусу ягодами, цитрусовыми, сахарной пудрой (после остывания).
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Оцените рецепт Рождественский кекс (вегетарианская версия)
Ингредиенты
Мука пшеничная в/с
300 г
Кокосовый напиток «Creamy»
50 мл
Кокосовый сахар
120 г
Масло кокосовое
170 г
Орех пекан сушеный
30 г
Клюква вяленая
150 г
Чернослив без косточки
200 г
Финики свежие с косточкой
120 г (очищенных)
Сок и цедра 1 апельсина
Шоколад Горький
30 г
Смесь пряностей для чая и кофе
1-2 ч л
Сироп овсяный (можно взять любой сироп по вкусу, кленовый, финика, топинамбура, цикория и т.п.)
30 мл
Пищевая ценность на 100 г
Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
15 г
Пищевые волокна
5 г
Добавленный сахар
21 г
Калории
445 kcal
Белки
4 г
Жиры
20 г
Углеводы
65 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 