Брускетта с томатами и хамоном
Обновили 18 ноября 2025
2
13,14k
Время приготовления :
10 минут
Активное время :
10 минут
Сложность:
Легкий
Брускетта с томатами и хамоном — один из вариантов знаменитых испанских тапас. Отлично подойдёт для любой вечеринки! А если ещё и взять спелые мясистые томаты в сезон… в общем, скорее пробуйте это приготовить.
Смотреть все рецепты категории Закуски 
5
Рецепт «Брускетта с томатами и хамоном»
Ингредиенты на 3-6 порции
багет
3–6 кус.
хамон
70 г
оливковое масло
1 ч. л.
соль
по вкусу
томаты свежие
2 шт.
чеснок
2 зуб.
базилик зелёный
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/7
Багет нарежьте наискосок длинными ломтиками и подсушите на сухой сковороде.
Шаг 2/7
У томатов удалите плодоножку и нарежьте мякоть кубиками.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/7
У зубчиков чеснока по желанию удалите сердцевинки и пропустите чеснок через пресс или мелко нарежьте.
Шаг 4/7
Листья базилика помойте, обсушите и нарежьте. Сложите в миску томаты, чеснок и базилик, перемешайте.
Шаг 5/7
Добавьте соль и оливковое масло по вкусу. Перемешайте.
Шаг 6/7
Выложите на подсушенные ломтики хлеба томаты с чесноком и зеленью.
Шаг 7/7
Сверху — ломтики хамона. Подавайте, украсив листьями базилика.
Шаг 1
Багет нарежьте наискосок длинными ломтиками и подсушите на сухой сковороде.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
У томатов удалите плодоножку и нарежьте мякоть кубиками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
У зубчиков чеснока по желанию удалите сердцевинки и пропустите чеснок через пресс или мелко нарежьте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Листья базилика помойте, обсушите и нарежьте. Сложите в миску томаты, чеснок и базилик, перемешайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Добавьте соль и оливковое масло по вкусу. Перемешайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Выложите на подсушенные ломтики хлеба томаты с чесноком и зеленью.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Сверху — ломтики хамона. Подавайте, украсив листьями базилика.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Мясо Простые рецепты Закуски На завтрак На праздник Новый год Для пикника День рождения Помидоры Холодные закуски Без лука
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Колбаса, сосиски, деликатесы; Масла, соусы, специи, сахар и соль
Ингредиенты на 3-6 порции
багет
3–6 кус.
хамон
70 г
оливковое масло
1 ч. л.
соль
по вкусу
томаты свежие
2 шт.
чеснок
2 зуб.
базилик зелёный
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Калории
99 kcal
Белки
5 г
Жиры
6 г
Углеводы
7 г
Насыщенные жиры
2 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Ингредиенты и продукты
