Брускетта с крабом
Обновили 18 ноября 2025
3
7,79k
Время приготовления :
10 минут
Активное время :
10 минут
Сложность:
Легкий
Требуется предварительно разморозить краба
Брускетта с крабом и страчателлой — на случай, когда хочется чего-то изысканного и особенно вкусного.
Смотреть все рецепты категории Закуски 
5
Рецепт «Брускетта с крабом»
Ингредиенты на 4 порции
краб камчатский фаланга в/м
250 г
огурец свежий
1 шт.
масло оливковое
1–2 ст. л.
страчателла
150 г
петрушка
1 вет.
чиабатта
1 шт.
шнитт-лук
для украшения
Продукты для рецепта
Шаг 1/8
Заранее разморозьте краба. Чиабатту нарежьте ломтиками толщиной примерно 1-1,5 см. Полейте небольшим количеством оливкового масла.
Шаг 2/8
Обжарьте ломтики чиабатты на сухой сковороде до золотистой корочки.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/8
У огурца срежьте плодоножки и измельчите его на тёрке для корейской моркови. Петрушку мелко нарежьте.
Шаг 4/8
На ломтики чиабатты положите тёртый огурец.
Шаг 5/8
Сверху — страчателлу.
Шаг 6/8
На страчателлу — снова огурец. Посыпьте рубленой петрушкой.
Шаг 7/8
Фаланги краба очистите от хитиновых перегородок, нарежьте мясо краба кусочками.
Шаг 8/8
Выложите кусочки краба на брускетты, украсьте шнитт-луком и подавайте.
Шаг 1
Заранее разморозьте краба. Чиабатту нарежьте ломтиками толщиной примерно 1-1,5 см. Полейте небольшим количеством оливкового масла.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Обжарьте ломтики чиабатты на сухой сковороде до золотистой корочки.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
У огурца срежьте плодоножки и измельчите его на тёрке для корейской моркови. Петрушку мелко нарежьте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
На ломтики чиабатты положите тёртый огурец.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Сверху — страчателлу.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
На страчателлу — снова огурец. Посыпьте рубленой петрушкой.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Фаланги краба очистите от хитиновых перегородок, нарежьте мясо краба кусочками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 8
Выложите кусочки краба на брускетты, украсьте шнитт-луком и подавайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Простые рецепты Закуски Морепродукты На праздник Новый год День рождения На сковороде Холодные закуски Раки и крабы
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Рыба, икра и морепродукты; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Сыры; Хлеб и выпечка
Ингредиенты на 4 порции
краб камчатский фаланга в/м
250 г
огурец свежий
1 шт.
масло оливковое
1–2 ст. л.
страчателла
150 г
петрушка
1 вет.
чиабатта
1 шт.
шнитт-лук
для украшения
Пищевая ценность на 100 г
Калории
181 kcal
Белки
11 г
Жиры
7 г
Углеводы
18 г
Насыщенные жиры
3 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Ингредиенты и продукты
